Bia Malheur là một loại bia sống, quý phái được ủ trong chai và thùng gỗ. Kết quả là chúng trải qua quá trình phát triển hương vị và quá trình lão hóa tích cực, tương tự như rượu Champagne. Bia Malheur nổi tiếng với phong cách lên men kiểu truyền thống này được sản xuất tại nhà máy bia Brouwerij Malheur, có trụ sở tại Buggenhout, Bỉ.
Các sản phẩm bia Malheur (Bỉ)
Giới thiệu về bia Malheur
Bia Malheur 10
- Nồng độ: 10% abv
- Phong cách: bia vàng (lên men trong chai)
- Dung tích: chai 330ml
- Nguyên liệu: Nước, lúa mạch, lúa mì, chiết xuất hoa bia.
- Quy cách: thùng 24 chai 330 ml.
- Nhiệt độ phục vụ: 8 độ C
Bia có mùi thơm như hoa hồng, quả đào. Hương vị cam, cỏ chanh và sữa đông chanh. Kết cấu phong phú, nhiều dầu, mật ong. Độ sánh từ trung bình đến đậm đặc. Khi nhấp trong miệng có thể thấy hương vị quả, vỏ cam và một chút chua đắng. Một kết thúc kéo dài, ấm áp vô cùng thú vị.
Bia Malheur 12
- Nồng độ: 11.5% abv
- Phong cách: bia đen (lên men trong chai)
- Dung tích: chai 330ml
- Nguyên liệu: Nước, lúa mạch, lúa mì, chiết xuất hoa bia.
- Quy cách: thùng 24 chai 330 ml.
- Nhiệt độ phục vụ: 8 độ C
Malheur 12 là một loại bia màu nâu sẫm với lớp bọt màu nâu nhạt như “café lette” tuyệt đẹp và đậm chất đá. Bia phô diễn một mùi hương của hoa bia tuyệt đẹp. Hương vị nguyên bản của bia cực kì trơn mịn dễ uống. Bạn hãy nếm bia với sự thông thái của “người sành sỏi”.
Hương vị bia đậm mùi mạch nha và ngũ cốc và có thể liên tưởng đến bánh mì mới cắt. Vị của Malheur 12 đầy đặn, tròn trịa, phảng phất chút cồn ngọt ngào, nhưng cơ bản vẫn là vị cà phê đắng và khô, cùng chút vị của các loại hạt, mật ong và rượu rum từ đường kẹo nâu. Sau khi uống, hương vị đắng ngọt, nồng ấm kéo dài rất lâu trong cổ họng.
Sơ lược về nhà máy bia
Nhà máy bia Brouwerij Malheur là một nhà máy bia ở Buggenhout, Bỉ, trước đây có tên là De Landtsheer. Nó được biết đến với loại bia Malheur nổi tiếng thế giới.
Malheur là một loại bia nhạt độc đáo, gần giống rượu sâm panh. Loại men được sử dụng tương tự như men cho rượu sâm panh, là thứ tạo cho bia có cảm giác vừa miệng, quá trình cacbonat hóa, và màu sắc của một loại “sâm panh”, và hấp dẫn hơn là Freixenet Brut. Độ cồn trong bia thấp hơn vang Freixenet. Hương thơm của chanh lớn, vỏ chanh, vỏ cam, mơ, thảo mộc, hoa, cỏ, đất, tiêu, mật ong và các este men cay. Hương vị của ngũ cốc, nước ép nho và gia vị với rượu. Nó thường được rót vào ly sâm panh hơn là cốc bia, và được phục vụ ở nhiệt độ phòng.
Video giới thiệu bia Malheur
Mua bia Bỉ ở đâu uy tín, giá rẻ nhất Hà Nội
Liên hệ với chúng tôi qua hotline 0974851484 hoặc inbox Facebook MEGA DUNK để được tư vấn và đặt hàng trực tiếp.
