Bia Urpiner (Tiệp)

Bia Urpiner là một sản phẩm bia ngon nổi tiếng của Tiệp, được sản xuất bởi nhà máy bia Banskobystrický Pivovar thuộc miền nam Slovakia. Bia được ủ một cách tự nhiên theo công thức truyền thống trong 50 ngày và sử dụng những loại hoa bia tốt nhất, các loại mạch nha trồng ở miền nam Slovakia, và nguồn nước suối địa phương từ những ngọn đồi xung quanh Banská Bystrica. Trong những năm qua, thương hiệu này đã lọt vào nhiều cuộc thi về bia bao gồm cả huy chương vàng trong các cuộc thi của Slovakia và Séc.

Năm 2010, loại bia này đã giành được huy chương vàng của Slovakia ở hạng mục bia 10%. Nó có độ tươi mát từ trung bình đến cao, có màu vàng trong và sẽ làm dịu cơn khát của bạn ngay cả sau khoảng thời gian hoạt động thể chất kéo dài.

Bia Urpiner Exclusive

• Nồng độ: 6.5% abv
• Độ đậm mạch nha: 16%
• Phong cách: pilsner nặng độ kiểu Bohemian
• Dung tích: lon 500ml
• Nguyên liệu: mạch nha, hoa bia, men bia, nước tinh khiết
• Quy cách: thùng 24 lon 500 ml

Theo như các loại bia của Slovakia, loại bia này có nồng độ cồn cao nhất. Với hương vị và mùi mạch nha và hoa bia cùng vị đắng đặc trưng, ​​Urpiner Exclusive đã giành được nhiều huy chương trong các cuộc thi bia khác nhau của Séc.

Bia Urpiner Kaprál

• Nồng độ: 4.5% abv
• Độ đậm mạch nha: 11%
• Phong cách: pilsner nặng độ kiểu Bohemian
• Dung tích: lon 500ml
• Nguyên liệu: mạch nha, hoa bia, men bia, nước tinh khiết
• Quy cách: thùng 24 lon 500 ml

Kaprál dịch ra là “hạ sĩ quan”, nhưng loại bia này còn được gọi là Urpiner Desmod, tên một ban nhạc Heavy Metal của Slovakia. Desmod tạm dịch là “con dơi khát máu”… Trên trang Urpiner, nếu bạn hiển thị trang bằng tiếng Anh, nó sẽ gọi là bia Urpiner Desmod. Gạt những sự nhầm lẫn sang một bên, loại bia này có vị hơi đắng với một chút mạch nha nhẹ và hương thơm. Năm 2012, nó đã giành được huy chương vàng tại Lễ hội bia České Budějovice.

Lịch sử nhà máy bia Banskobystricky

Bia Urpiner được sản xuất tại nhà máy bia Banskobystrický Pivovar.

Thành lập

Lịch sử của bia ở vùng Banska Bystrica bắt nguồn từ những năm 1500 khi thị trấn đang phát triển vượt bậc do có rất nhiều mỏ đồng được khai thác từ các mỏ địa phương. Người ta tin rằng những người Đức thuộc địa đầu tiên đã mang bia đến khu vực này. Đến thế kỷ 17, hơn 80 nhà máy bia đã được thành lập.

Khi hệ thống hội quán tan rã, cái mà bây giờ được gọi là Nhà máy bia Banskobysticky được xây dựng. Đây là một trong những nhà máy bia mở rộng nhanh nhất và bắt đầu vận chuyển bia đến tận Budapest và Vienna. Mặc dù thiết bị đã lỗi thời và tất cả quá trình sản xuất bia đều được thực hiện bằng tay, họ vẫn có thể sản xuất 5.000 hecto lít bia mỗi năm.

Năm 1942, nhà máy bia được tiếp quản bởi Jan Benus, người đã cập nhật thiết bị sản xuất bia và trong vòng hai năm, đã nâng công suất sản xuất bia lên đến 20.000 hecto lít.

Nhà máy bia mới

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Năm 1968, Nhà máy bia Banskobystricky bắt đầu xây dựng trên một nhà máy bia mới. Ba năm sau, nhà máy bia Urpiner hoàn thành. Nó có khả năng sản xuất 350.000 hecto lít bia mỗi năm. Vấn đề gặp phải là, nhu cầu trong nước không cao do các loại bia nước ngoài đang nhanh chóng gia nhập thị trường. Công ty gặp khó khăn nhưng từ đó họ dần có được chỗ đứng vững chắc trong ngành sản xuất bia.

Hiện đại hoá

Năm 2007, công ty đã đầu tư hơn 2 triệu euro vào việc hiện đại hóa công nghệ sản xuất bia của mình. Hiện họ đang phát triển kinh doanh và có thể tự hào nói rằng họ đã làm được điều đó mà không cần bất kỳ nguồn vốn nước ngoài nào. Họ thực sự là một thương hiệu hàng đầu của Slovakia.

Video giới thiệu nhà máy bia Urpiner