Bia Wieze (Bỉ)

Ngay cả ở đất nước ngập tràn các loại bia như Bỉ, thương hiệu bia Wieze vẫn là biểu tượng. Đó là một phần của lễ hội Wieze October, lấy cảm hứng từ lễ hội bia nổi tiếng ở Munich, được tổ chức trong nhiều năm cho đến năm 1987, lễ hội bia đã giành được danh tiếng huyền thoại trên quốc tế.

Bia Wieze 8.5%

Sơ lược về nhà máy bia Wieze 

Nguồn gốc của bia Wieze có thể quay ngược lại thời gian xa hơn nhiều trong lịch sử, trên thực tế là hơn một thế kỷ. Năm 1866 Petrus Josephus Van Roy bắt đầu sản xuất bia tại trang trại của mình ở Wieze.

Thương hiệu cùng tên nổi tiếng với “logo người phục vụ” được thiết kế bởi nhà thiết kế đồ họa Raymond Van Doren. Sau khi công ty Van Roy phá sản, hãng bia bắt đầu hành trình vòng quanh một số nhà máy bia trước khi tìm thấy ngôi nhà tại De Brabandere, nơi nổi tiếng với các loại bia Bavik pils, Kwaremont, Petrus Tradition và các loại bia chua của nó.

De Brabandere đang hỗ trợ rất nhiều cho món ‘bia do người phục vụ giới thiệu’ này. Wieze của họ phù hợp tuyệt vời với truyền thống của bia vàng Bỉ nặng độ được lên men lại trong chai. Đây là một loại bia phức tạp, thanh nhã nhưng không thể bỏ qua với vị đắng tinh tế và gợi ý tinh tế của các loại trái cây họ cam quýt.

Wieze có sức hấp dẫn lớn đối với những người yêu thích sự hoài cổ và tất cả những thứ hoài cổ. Nếu người phục vụ có quyền lựa chọn, anh ta vẫn sẽ uống Wieze – bạn có đồng ý với anh ta không?

Video giới thiệu bia Wieze Bỉ