Các khái niệm cơ bản của rượu vang

Quá trình lên men rượu vang diễn ra như thế nào?

Để sản xuất bất kỳ loại đồ uống có cồn nào, ta đều phải trải qua quá trình lên men rượu. Đây là cách duy nhất mà con người có thể tạo ra rượu để uống. Quá trình lên men rượu là một quá trình...