Bia Abbaye d’Aulne (Bỉ)

Bia Abbaye d’Aulne là một dòng bia tu viện nổi tiếng của Bỉ với dòng sản phẩm đa dạng. Với lịch sử sản xuất bia từ những năm 1752, bia Abbaye d’Aulne luôn được người hâm mộ bia Bỉ đánh giá là một trong những sản phẩm đặc sắc nhất của quốc gia này.


Giới thiệu về bia Abbaye d’Aulne

Bia Abbaye d’Aulne Blond

  • Nồng độ: 6% abv
  • Xuất xứ: Bỉ
  • Phong cách bia: bia vàng tu viện Bỉ
  • Quy cách: thùng 24 chai 330ml
  • Thành phần: mạch nha, hoa bia, men bia, nước tinh khiết
  • Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.
  • Lên men: theo phương pháp Abbey lager với quá trình lên men lần thứ hai trong chai.

Bia Abbaye d'Aulne Blond

Mô tả hương vị

Bia có màu vàng đậm sóng sánh với hương thơm phức hợp của trái cây tinh tế và hương vị mạch nha nhẹ nhàng. Trong vòm miệng, bia thể hiện một sự cấu trúc phức tạp và mạnh mẽ, kết hợp hoàn hảo với nồng độ cồn. Một loại bia với sự tinh tế và sang trọng tuyệt vời, và hậu vị sảng khoái kéo dài rất lâu.

Bia Abbaye d’Aulne Brune

  • Nồng độ: 6% abv
  • Xuất xứ: Bỉ
  • Phong cách bia: bia nâu tu viện Bỉ
  • Quy cách: thùng 24 chai 330ml
  • Thành phần: mạch nha, hoa bia, men bia, nước tinh khiết
  • Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.
  • Lên men: mạch nha nướng với quá trình lên men lần thứ hai trong chai.

Mô tả hương vị

Bia có màu nâu sẫm, được đặc trưng bởi vị caramel và vị cay rõ ràng, cùng với vị chua ngọt dễ chịu. Trên mũi, bia thể hiện rõ mùi mạch nha và bánh mì nướng với một chút mùi quả óc chó. Trên vòm miệng, những mùi hương này càng được tôn thêm, cùng với đó là vị ngọt nhẹ nhàng của mật ong. Mùi hoa bia vẫn kín đáo làm nền, để làm nổi bật cấu trúc toàn thân với mạch nha duyên dáng. Bia uống ở nhiệt độ lý tưởng là 8 độ C. Kết hợp tốt với các loại thực phẩm cay và nhiều chua, ngọt.

Bia Abbaye d’Aulne Ambrée

  • Nồng độ: 6% abv
  • Xuất xứ: Bỉ
  • Phong cách bia: bia tu viện màu hổ phách
  • Quy cách: thùng 24 chai 330ml
  • Thành phần: mạch nha, hoa bia, men bia, nước tinh khiết
  • Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.
  • Lên men: tu viện màu hổ phách với quá trình lên men lần thứ hai trong chai.

Bia Abbaye d'Aulne ambree

Mô tả hương vị

Bia có màu vàng hổ phách với cảm giác rất sâu mà chỉ có thể đạt được bằng sự pha trộn cực kỳ khéo léo của mạch nha và caramel. Bia có một mùi thơm caramel mãnh liệt với mùi hoa bia tinh tế. Trong vòm miệng, hương thơm mạch nha đầy ấn tượng kết hợp với axit cacbonic hoà trộn một cách tinh vi, đảm bảo cho một kết cấu mịn màng béo ngậy như kem. Một loại bia tuyệt vời với một sự bền bỉ cùng hương thơm kéo dài một cách đáng ngạc nhiên. Bia thích hợp dùng kèm với các món như thịt bò, thịt cừu và pho mát, đặc biệt là loại pho mát màu xanh da trời.

Bia Abbaye d’Aulne Premier Cru

  • Nồng độ: 9% abv
  • Xuất xứ: Bỉ
  • Phong cách bia: bia vàng grand cru
  • Quy cách: thùng 24 chai 330ml
  • Thành phần: mạch nha, hoa bia, men bia, nước tinh khiết
  • Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.
  • Lên men: bia tu viện Bỉ với quá trình lên men lần thứ hai trong chai.

Bia Abbaye d'Aulne Premier Cru

Mô tả hương vị

Bia có màu vàng đậm sóng sánh với hương thơm trái cây phức hợp được đặc trưng bởi nhiều hương vị đậm đà và tinh tế. Mùi thơm của nó gợi nhớ đến mùi rượu sherry và hồi. Trong vòm miệng, bia có cấu trúc sánh đậm tuyệt vời, tích hợp với hương thơm caramel mềm mại và vị tròn trịa cân đối. Hương thơm phức tạp và độ mạnh mẽ của nó mang lại một kết thúc tươi tắn, kéo dài rất lâu. Đồ ăn lý tưởng để ghép với loại bia này là các loại cá và hải sản, cũng như các món ăn tinh tế khác.

Bia Abbaye d’Aulne Royal Cuvee

  • Nồng độ: 9% abv
  • Xuất xứ: Bỉ
  • Phong cách bia: bia nâu
  • Quy cách: thùng 24 chai 330ml
  • Thành phần: mạch nha, hoa bia, men bia, nước tinh khiết
  • Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.
  • Lên men: bia tu viện Bỉ với quá trình lên men lần thứ hai trong chai.

Bia Abbaye d'Aulne Royal Cuvee

Abbaye d’Aulne Cuvee Royale là dòng bia tu viện nổi tiếng, đem đến cho người uống những trải nghiệm khá hấp dẫn. Bia được lên men 2 lần đem đến mùi vị đậm đà và đặc biệt hơn.

Những chai Cuvee Royale có màu nâu sậm cùng với hương vị caramel đậm đà. Bia nổi bật với mùi thơm cùng sự mạnh mẽ, tạo cảm giác khá hài lòng khi thưởng thức. Bia Abbaye d’Aulne với hương thơm nức mũi của kẹo mocha và rượu rum tạo cảm giác độc đáo và mới mẻ. Hương vị của bia dường như kích thích từng vị giác và bao phủ toàn bộ cơ thể bởi hương caramel và một chút hoa bia để tạo điểm nhấn. Abbaye d’Aulne để lại dư vị mãnh liệt và lâu dài, gây ấn tượng với người thưởng thức.

Sơ lược về nhà máy bia Abbaye d’Aulne

Từ thời Trung cổ, các nhà sư của Tu viện Aulne đã nấu hai loại bia. Năm 1752, một trận hỏa hoạn đã phá hủy nhà máy bia được xây dựng lại vào năm 1796. Nhưng, trước năm 1850, các hoạt động sản xuất bia của tu viện đã hoàn toàn chấm dứt.

Bia Abbaye d’Aulne xuất hiện trở lại vào năm 1954 và được điều hành bởi ông François Leveau, một nhà sản xuất bia và bán lẻ ở Marchienne-au-Pont, người đã đăng ký nhãn hiệu và tài sản. Sau đó nó được ủ ở Dinant. Sau đó, nó được sản xuất liên tiếp bởi nhà máy bia Bavery ở Couillet, nhà máy bia De Smedt trở thành nhà máy bia Affligem ở Opwijk. Ông François Leveau đã bán thương hiệu này vào năm 1996 và bia được nấu tại nhà máy bia Amis Réunis ở Saint-Amand-les- Waters ở Pháp 1.

Kể từ tháng 6 năm 2000, bia của Tu viện Aulne đã được ủ trở lại trong khuôn viên của tàn tích Xitô của Tu viện Aulne và đặc biệt hơn là trong các chuồng ngựa cũ có từ thế kỷ thứ mười tám được trùng tu vào năm 1998.

Video giới thiệu tu viện Abbaye d’Aulne


Mua bia Bỉ ở đâu uy tín, giá rẻ nhất Hà Nội

 

Đồ Uống Nhập Khẩu – Rượu Vang Nguyên Thịnh 
Địa chỉ:

  • 135 Trần Hữu Tước, Đống Đa, Hà Nội
  • 33 Nguyễn Chánh, Cầu Giấy, Hà Nội
  • 33 Hàn Thuyên, Hai Bà Trưng, Hà Nội
  • 20 đường C18, Tân Bình, Tp.HCM

Điện thoại:
0982 637 689 (sỉ) – 0936 388 831 (lẻ) – 0946 896 736 – 024 6329 2948
Websites:
https://douongnhapkhau.com
https://thinhvang.com
Facebook fanpage: Đồ Uống Nhập Khẩu

SHARE