Bia Ayinger Altbairisch Dunkel 5% Đức – chai 500ml

Thông tin chi tiết sản phẩm

Bia Ayinger Altbairisch Dunkel 5%

• Độ cồn: 5 % abv
• Xuất xứ:  Đức
• Phong cách: bia nâu lên men đáy.
• Thành phần: Nước, mạch nha, men bia và hoa bia.
• Quy cách: thùng 20 chai 500 ml
• Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.

Cho đến Chiến tranh thế giới thứ hai, bia đen là loại bia chủ yếu sản xuất ở khu vực Munich. Nguồn nước cứng được tìm thấy trong khu vực đã đóng một vai trò đặc biệt trong việc sản xuất ra loại đặc sản này. Trong cuốn sách “Beer International” của mình, học giả nghiên cứu bia người Anh nổi tiếng thế giới, Michael Jackson, đã mô tả chính xác về bia Ayinger “Altbairisch Dunkel” như sau:

“Một ví dụ điển hình về loại bia này. Màu sẫm màu ấn tượng với màu nâu vàng lấp lánh khi đưa ra trước ánh sáng, cùng với đó là hương thơm nồng ấm và vị mạch nha, đồng thời gợi lên cảm giác vị cà phê đang giảm dần. Loại bia này được ủ từ năm loại mạch nha (hai trong số đó là loại có màu sẫm), và nó chỉ được ủ lượng hoa bia nhẹ.” Bia được sản xuất bằng quy trình lên men kép truyền thống.

World Beer Awards 2017: Germany silver

World Beer Awards Country Winners 2016: Lager Dark Silver medal

Canadian International Beer Award 2016: Best of Germany Silver medal

Meininger International Craft Beer Awards 2016: Silver Medal

European Beer Star 2014: Bronze Medal

World Beer Cup 2014: Bronze Medal