Bia Dab Lager 5% – lon 500ml – Đức

Thông tin chi tiết sản phẩm

Bia DAB Lager là biểu tượng của dòng bia lager truyền thống vùng Dortmund, Đức – nơi nổi tiếng với những ly bia vàng óng, đậm đà và sảng khoái bậc nhất thế giới. Với hơn 150 năm lịch sử, DAB không chỉ là một thương hiệu bia, mà còn là niềm tự hào của nghệ thuật ủ bia Đức, được yêu thích rộng rãi tại Việt Nam và hàng chục quốc gia khác.

Nguồn gốc xuất xứ của bia DAB Lager

Bia DAB được sản xuất tại thành phố Dortmund, vùng Westphalia – cái nôi của dòng bia Dortmunder Export nổi tiếng toàn cầu. Nhà máy Dortmunder Actien Brauerei (DAB) được thành lập năm 1868 theo mô hình công ty cổ phần đầu tiên tại Đức. Tên gọi “DAB” chính là viết tắt của “Dortmunder Actien-Brauerei”, và ngay từ cuối thế kỷ 19, bia DAB đã vượt ra khỏi nước Đức để chinh phục thị trường Anh, Mỹ và nhiều khu vực khác.

Lịch sử thương hiệu DAB

1868: Thành lập nhà máy bia DAB tại Dortmund.

Cuối thế kỷ 19 – đầu thế kỷ 20: Trở thành một trong những nhà máy bia lớn nhất châu Âu và là thương hiệu xuất khẩu hàng đầu của Đức.

Sau Thế chiến II: DAB tái khẳng định vị thế là đại diện tiêu biểu của phong cách Dortmunder Export – mạnh mẽ hơn Pilsner, đậm đà hơn Helles.

Ngày nay: Thuộc tập đoàn Radeberger Gruppe (Oetker Group) – tập đoàn bia lớn nhất Đức, nhưng vẫn giữ nguyên công thức cổ điển và sản xuất 100% tại Dortmund.

Thông tin chi tiết về bia DAB lager

• Nồng độ: 5% abv
• Phong cách bia: bia vàng truyền thống
• Quy cách: thùng 24 lon 500ml
• Thành phần: mạch nha, hoa bia, men bia, nước tinh khiết

Mô tả hương vị bia

DAB Lager là sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và sự tinh tế của dòng Dortmunder Export. Khi rót ra ly, bia hiện lên màu vàng óng ánh rực rỡ, lớp bọt trắng mịn màng bền đẹp. Hương thơm nhẹ nhàng lan tỏa với chút hoa bia Đức quý tộc Hallertau và Tettnang, xen lẫn mùi bánh mì nướng mới ra lò cùng một chút mật ong dịu ngọt. Ngụm đầu tiên mang đến vị malt ngọt thanh cân bằng tuyệt đối với vị đắng sạch sẽ, sắc nét từ hoa bia, độ đắng trung bình khoảng 25–28 IBU nhưng hậu vị kéo dài mà không hề gắt. Độ cồn 5.0% ABV vừa đủ để dễ uống hàng ngày, lại đủ sâu để nhấm nháp chậm rãi, kết thúc bằng cảm giác “crisp” sảng khoái đặc trưng – đúng chuẩn một ly lager Đức cổ điển khiến bạn muốn uống thêm ngụm nữa ngay lập tức.

Gợi ý món ăn kết hợp hoàn hảo

Nhờ sự cân bằng hoàn hảo, DAB cực kỳ “dễ tính” và hợp với rất nhiều phong cách ẩm thực:

• Món Đức cổ điển: Xúc xích Bratwurst nướng, Weisswurst, Pretzel, bắp cải muối Sauerkraut.
• Ẩm thực Việt Nam: gà bản nướng mắc khén, bò nướng lá lốt, gà chiên mắm, lẩu thái, cá kho tộ, các món cay nhẹ.
• Đồ ăn nhanh & vặt: Burger, pizza, khoai tây chiên, cánh gà chiên nước mắm, phô mai, hải sản nướng.
• Món Âu: Cá hồi áp chảo, sườn heo nướng BBQ.

Giải thưởng nổi bật của bia DAB

DAB liên tục được vinh danh tại các cuộc thi bia quốc tế danh giá:

• World Beer Cup: Nhiều huy chương Vàng & Bạc (2006, 2010, 2016…) hạng mục German-Style Pilsener/Dortmunder Export.
• European Beer Star: Huy chương Vàng liên tục nhiều năm ở hạng mục Dortmunder Export.
• Australian International Beer Awards: Nhiều huy chương Vàng và Bạc.
• Luôn tuân thủ nghiêm ngặt Luật Tinh khiết Bia Đức Reinheitsgebot 1516 – chỉ sử dụng nước, lúa mạch, hoa bia và men.

Nếu bạn đang tìm một ly bia Đức chính gốc, đậm chất truyền thống nhưng vẫn dễ uống và hợp mọi dịp, DAB Lager chính là lựa chọn hoàn hảo!