Bia Silly La Divine 9,5% – Bỉ

Thông tin chi tiết sản phẩm

Bia Silly La Divine là một trong những sản phẩm nổi bật của nhà máy bia Brasserie de Silly, một trong những nhà máy bia lâu đời và danh tiếng nhất tại Bỉ, được thành lập từ năm 1850. Với nồng độ cồn 9.5%, loại bia này không chỉ mang đến trải nghiệm thưởng thức độc đáo mà còn thể hiện sự tinh tế trong nghệ thuật sản xuất bia.

Thông tin chi tiết về bia Silly La Divine

• Xuất xứ: BỈ
• Nồng độ: 9,5% abv
• Phong cách bia: bia vàng tripel
• Quy cách: thùng 24 chai 330ml
• Thành phần: Nước tinh khiết, malt lúa mạch, hoa bia, men bia
• Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.

Mô tả hương vị bia

Silly La Divine nổi bật với hương thơm mềm mại như nhung, mang đến cảm giác dễ chịu ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Hương vị của hoa bia Kent và Hallertau hòa quyện tạo nên một tầng hương phức tạp, khiến người thưởng thức không thể cưỡng lại. Mỗi ngụm bia đều là một cuộc phiêu lưu qua những hương vị phong phú, từ ngọt ngào đến đắng nhẹ, tạo nên một trải nghiệm khó quên.

Khi kết thúc, bạn sẽ cảm nhận được vị đắng nhẹ, kèm theo ấn tượng khói và một chút cồn, tạo nên một hậu vị lâu dài và đầy ấn tượng. Sự kết hợp này không chỉ làm nổi bật hương vị của bia mà còn khiến bạn muốn quay lại thêm nhiều lần nữa.

Bia Silly La Divine không chỉ đơn thuần là một loại bia, mà còn là biểu tượng của sự thiêng liêng và chất lượng trong thế giới bia Bỉ. Với quy trình sản xuất tỉ mỉ và sự chú trọng đến từng chi tiết, Silly La Divine mang đến cho người thưởng thức một sản phẩm hoàn hảo, thể hiện sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại.

Cách Thưởng Thức Tối Ưu

Để tận hưởng trọn vẹn hương vị của Silly La Divine, bạn nên thưởng thức bia ở nhiệt độ khoảng 8-10°C. Ly uống lý tưởng cho loại bia này là ly hình hoa tulip, giúp tập trung hương thơm và mang đến trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời nhất. Khi rót bia, hãy cầm ly nghiêng 45 độ và từ từ đổ bia vào, để tạo ra một lớp bọt đẹp mắt trên bề mặt.

Món Ăn Kèm Hoàn Hảo

Bia Silly La Divine rất phù hợp để kết hợp với các món ăn như pho mát kem, thịt quay hoặc các món tráng miệng như sôcôla Bỉ. Sự kết hợp này không chỉ làm tăng thêm hương vị của bia mà còn tạo nên một bữa tiệc ẩm thực hoàn hảo.

Lịch sử nhà máy bia

Vào thế kỷ 19, những trang trại lớn ở Hainaut đã trồng lúa mạch và hoa houblon để sản xuất bia phục vụ cho công nhân mùa vụ. Tại Silly, một ngôi làng nhỏ cách Brussels khoảng 40 km về phía tây nam, Marcelin Hypolite Mynbrughen đã thành lập nhà máy bia của riêng mình vào năm 1850, ban đầu mang tên Cense de la Tour. Marcelin đã sản xuất mạch nha từ chính vụ lúa mạch của mình để nấu bia vào mỗi mùa đông. Loại bia đặc biệt này, Saison Silly, được phục vụ cho các công nhân mùa vụ làm việc tại trang trại trong suốt mùa hè. Đến năm 1900, cháu trai của Marcelin, Adelin, đã giành huy chương bạc tại Triển lãm Thế giới Paris. Vào thời điểm Chiến tranh Thế giới thứ nhất, Adelin jr đã phát triển một loại bia mới với sự hỗ trợ của các binh sĩ Anh đóng quân tại Silly.

Đến năm 1947, sản xuất bia đã trở nên quan trọng hơn so với việc làm ruộng. Thời điểm đó, Brasserie de Silly chỉ sản xuất các loại bia lên men hàng đầu như Grisette, Saison Silly và Scotch. Năm 1950, một loại bia pils, tức là bia lên men dưới, được giới thiệu để phân phối qua các quán cà phê của nhà máy. Nhà máy đã được tiếp quản vào năm 1975 bởi Brasserie Tennstedt Decroes từ Edingen. Năm đó cũng chứng kiến sự ra mắt của Double Enghien, dựa trên một loại bia đen, lên men hàng đầu. Hiện tại có ba loại bia mang nhãn hiệu Enghien: Enghien Blonde, Enghien Brune, cùng với một loại bia Giáng sinh, Enghien Noël. Blanche de Silly và La Divine được ra mắt vào năm 1990, và vào năm 2004, Pink Killer, một loại bia trắng trái cây làm từ nước bưởi, đã được giới thiệu.

Trong những năm gần đây, nhà máy bia đã tập trung vào nghiên cứu và phát triển. Điều này đã dẫn đến sự ra đời của ba loại bia mới:

• Abbaye de Forest, một loại bia tu viện được công nhận
• Silly Pils BIO, loại bia hữu cơ duy nhất được sản xuất tại Wallonia
• Green Killer IPA, một loại bia có hương vị hoa bia rất rõ rệt.