Bia St. Louis Premium Framboise 2.8% Bỉ – chai 250 ml

Thông tin chi tiết sản phẩm

Bia St. Louis Premium Framboise cũng là một dòng bia hoa quả dựa trên geuze lambic truyền thống. Trong quá trình sản xuất, 25% nước ép hoa quả sẽ được thêm vào, nước ép để sản xuất bia Framboise được lấy từ trái mâm xôi Willamette.

Trước khi loạt bia St. Louis Premium được ra mắt vào năm 2001, nhà máy bia Van Honsebrouck đã sản xuất dòng bia Framboise rồi.

Ban đầu bia Framboise có nồng độ cồn là 5%, sau đó được giảm xuống còn 4,5%. Một thời gian, dòng bia này được đưa ra thị trường dưới tên một thương hiệu Hà Lan là ‘St. Louis Framboze’ và  ‘St. Louis Frambozenbier’ nhưng giờ đây, những cái tên đó không còn được sử dụng nữa.

Có nhiều thời điểm, bia cũng được đặt tên là ‘Gueuze Framboisée’ và ‘St. Louis Framboise’. Từ khi độ cồn của bia được giảm xuống còn 2,8% và loạt sản phẩm bia Premium được ra mắt, nhà máy bia ngừng sản xuất thêm các phiên bản của dòng bia này. Dòng bia St. Louis Premium Framboise phù hợp với những người yêu bia ở mọi lứa tuổi nhờ có độ cồn thấp và hương vị hoa quả hấp dẫn.

Nồng độ cồn: 2,8% ABV

Lên men: Cũng giống như tất cả các dòng bia hoa quả St. Louis Premium, dòng bia Framboise này cũng được sản xuất dựa trên geuze lambic truyền thống. Và bia cũng trải qua quy trình lên men tự nhiên.

Nguyên liệu: Quy trình sản xuất bia St. Louis Premium Framboise sử dụng những nguyên liệu như mạch nha lúa mạch, lúa mì thô và hoa bia.

Đường và nước ép mâm xôi (có cả hạt) được thêm vào để tạo nên bia Framboise.

Màu sắc và độ tinh khiết: Nước bia Framboise này khá trong và có màu hồng hoặc đỏ sẫm. Lớp bọt bia phớt hồng láng mịn đẹp tuyệt vời.

Hương vị: St. Louis Framboise cũng là một thức uống giải khát cho những ngày hè nóng nực. Nhờ có nồng độ cồn thấp, một lần bạn có thể uống nhiều hơn một chai. Hương thơm dễ nhận thấy của trái mâm xôi với sự cân đối của vị ngọt và vị chua.

Vị của mạch nha và hoa bia không mạnh và đó cũng không phải là đặc điểm đáng chú ý của dòng bia Framboise này.

Bia dùng trong nấu ăn: Một dòng bia khai vị tuyệt vời sẽ làm mọi bữa tiệc hè trở nên sống động dù trong menu đồ ăn có gì đi nữa.

Trong nấu nướng, bia Framboise có thể củng cố thêm hương vị cho những món tráng miệng và kết hợp rất hoàn hảo với các món cay nóng có chứa gừng hoặc nghệ.