Rượu Highland Park 12YO Viking Honour Single Malt 40% – Scotland

Thông tin chi tiết sản phẩm

Khám phá Highland Park 12YO Viking Honour – Biểu tượng của sự cân bằng hoàn hảo

Mặc dù chưa được biết đến rộng rãi như một số loại Scotch Whisky khác, rượu whisky Highland Park 12 Years Viking Honor vẫn được đánh giá là không kém phần hấp dẫn. Loại rượu Scotch Whisky này đến từ vùng cực bắc của Scotland, Quần đảo Orkney – một khu vực hoang dã và lộng gió, nơi Highland Park đã sản xuất rượu whisky trong hơn hai thế kỷ. Là sản phẩm độc quyền của thương hiệu rượu Highland Park dòng Single Malt, Highland Park 12YO được ra đời vào năm 1979 và trở thành biểu tượng của sự cân bằng hoàn hảo trong thế giới rượu Scotch Whisky.

Lưu giữ trọn vẹn hương vị nguyên thủy của dòng rượu êm dịu, Highland Park 12YO mang đến một sự phức tạp tinh tế đến tuyệt đỉnh. Sự cân bằng tuyệt đối giữa các nốt hương được làm sống động bởi một chút khói nhẹ nhàng, tạo nên một trải nghiệm uống rượu hoàn hảo.

Được chưng cất từ từ trong các tĩnh điện bằng đồng của Forsyths, được coi là thiết bị tốt nhất thế giới, loại rượu Highland Park 12 Years Viking Honor được làm từ mạch nha than bùn nhẹ nhàng. Sau khi chưng cất, rượu được ủ trong 12 năm trong các thùng gỗ sồi Châu Âu và Mỹ đã được ủ Sherry. Với những nỗ lực không ngừng nghỉ của các nghệ nhân chưng cất, Highland Park 12YO đã trở thành biểu tượng của sự đẳng cấp và khẳng định vị thế của dòng Single Malt Scotch Whisky trên toàn thế giới.

Thông tin chi tiết về rượu Highland Park 12YO Viking Honour

• Xuất xứ: Scotland
• Thương hiệu: Highland Park 12YO
• Loại rượu: Single malt scotch whisky
• Dung tích: 700 ml
• Nồng độ: 40%
• Nhập khẩu: hàng công ty, nhập khẩu chính hãng 100%

Mô tả hương vị rượu Highland Park 12YO

Nhẹ nhàng, rất nhẹ nhàng, dễ chịu và thân thuộc như đa số các chai Highland Park khác. Nếu bạn chưa thử chúng bao giờ và nghe về người Viking, có le bạn sẽ rất ngạc nhiên. Mật ong, hương hoa, cam nhạt và một chút caramel đi trước và nối tiếp sau đó là một làn khói nhẹ nhàng, ám mùi đất ẩn hiện trong nền. Gỗ sồi dịu với một chút gừng và tiêu đen nằm ở phần cuối của mùi hương. Body khá mỏng, nhưng hương hiện rõ hơn khi ngửi. Mật ong, cam chanh và vị ngậy như bánh trái cây đồng thời xuất hiện. Than bùn vẫn là thứ làm nền rất tốt, nhưng tỏ ra đậm hơn và xuất hiện nhiều hương thạch nam hơn. Mọi hương vị trong miệng đều khá giống trên mũi, nhưng đậm đà hơn và sâu hơn. Trung bình dài. Cam quýt, quế và đường xuất hiện rồi tan đi nhanh chóng để lại tannin, gia vị và khói than bùn mềm mại cùng hoa thạch nam. Bỏ qua tất cả những thứ đẹp mắt và vui tai liên quan tới mẫu mã thiết kế hay câu chuyện về người Viking, thì đây vẫn là thứ single malt whisky tuyệt vời. Hãng đã phát hành loại 12 năm tuổi này hàng chục năm và chúng có chút dịch chuyển về chất lượng, nhưng nhìn chung vẫn rất tuyệt vời, bởi chúng hàm chứa trong mình loại khói than bùn pha lẫn hoa thạch nam không thể tìm ở đâu khác. Phức tạp có, cân bằng có, dễ uống có và sâu lắng có, tất cả những gì bạn cần tìm ở một chai Single malt đều nằm ở Highland Park 12 Viking Honour.

Lịch sử hãng rượu Highland Park 12YO Viking Honour

Highland Park là một hãng rượu whisky single malt Scotch nằm ở đảo Orkney, Scotland. Nó được thành lập vào năm 1798 bởi Magnus Eunson, một người được cho là là một linh mục bí mật và buôn lậu rượu.

Vị trí địa lý của Highland Park trên đảo Orkney đã tạo nên một phong cách whisky rất đặc biệt. Khí hậu lạnh và ẩm, cùng với việc sử dụng than bùn địa phương trong quá trình sấy malt, đã cho ra những chai whisky có hương vị khói bùn đặc trưng.

Trong những năm đầu, Highland Park chủ yếu bán rượu cho thị trường địa phương. Nhưng dần dần, thương hiệu này đã được phát triển và trở thành một trong những thương hiệu whisky single malt Scotch nổi tiếng nhất trên thế giới.

Năm 1884, Highland Park đã được công nhận là một trong những “Malt Whiskies” tốt nhất tại Triển lãm Quốc tế ở Edinburgh. Điều này đã góp phần giúp thương hiệu này được biết đến rộng rãi hơn.

Trong suốt thế kỷ 20, Highland Park tiếp tục phát triển và nâng cao chất lượng sản phẩm. Năm 2005, họ đã ra mắt dòng “Viking” độc đáo, như Highland Park 12 Year Old Viking Honour, để tôn vinh nguồn gốc viking của đảo Orkney.

Ngày nay, Highland Park được xem là một trong những hãng rượu whisky single malt Scotch hàng đầu thế giới, với chất lượng và hương vị đặc trưng được nhiều người yêu thích.