Rượu Jinro Soju Plum (vị mận) – chai 360ml – Hàn Quốc

Thông tin chi tiết sản phẩm

Soju được xem là quốc tửu của Hàn Quốc. Đối với một quốc gia có văn hóa uống rượu phát triển cực thịnh như Hàn Quốc thì soju chính loại rượu tốt nhất với nồng độ thấp, êm mà giá thành lại rẻ hơn rất nhiều so với các loại rượu mạnh khác.  Rượu soju trái cây được sản xuất từ năm 2015. Khi cocktail lần đầu tiên du nhập vào Hàn Quốc, lần đầu tiên soju được pha chế để tạo hương vị chiết xuất từ trái cây hoặc nước trái cây. Soju trái cây kể từ đó dần bắt đầu trở thành một xu hướng.

Thông tin chi tiết về rượu Jinro Soju Plum (vị mận)

• Xuất xứ: Hàn Quốc
• Thương hiệu: Jinro Soju
• Loại rượu: Rượu trái cây
• Dung tích: 360 ml
• Nồng độ: 13%
• Quy cách: Thùng 20 chai

Mô tả hương vị rượu Jinro Soju Plum (vị mận)

Rượu soju mận mang đến một trải nghiệm hương vị độc đáo và thú vị. Hương vị đầu tiên thường là ngọt ngào, nhờ vào chiết xuất từ quả mận, tạo cảm giác dễ chịu mà không quá gắt. Bên cạnh vị ngọt, rượu còn có một chút chua nhẹ, giúp cân bằng và giảm bớt cảm giác ngấy. Hương thơm của mận chín lan tỏa, mang lại cảm giác tươi mới và tự nhiên, khiến người uống cảm thấy thư giãn. Hậu vị của rượu thường mượt mà, nhẹ nhàng, không để lại cảm giác nặng nề, giúp người uống dễ dàng thưởng thức hơn. Đặc biệt, rượu soju mận có thể được uống nguyên chất, pha chế với cocktail hoặc dùng kèm với các món ăn, tạo ra sự kết hợp thú vị. Chính vì vậy, rượu soju mận được yêu thích không chỉ bởi hương vị hấp dẫn mà còn bởi sự dễ uống, phù hợp với nhiều đối tượng khác nhau.

Cách thưởng thức: Rượu Soju Korice vị Mận Plum 360ml có thể được thưởng thức trực tiếp từ chai, dùng trong những buổi tiệc tùng hoặc khi bạn muốn thư giãn sau một ngày làm việc căng thẳng. Sản phẩm này cũng có thể được sử dụng để tạo ra các loại cocktail độc đáo với hương vị Mận Plum riêng biệt. Bạn có thể kết hợp nó với nhiều loại nước trái cây khác nhau và đá để tạo ra các món cocktail sáng tạo, hấp dẫn và cuốn hút.

Lịch sử phát triển

Nguồn gốc của rượu soju có từ thế kỷ 13 ở Goryeo, khi kỹ thuật chưng cất rượu Levantine được giới thiệu đến bán đảo Triều Tiên trong cuộc xâm lược Cao Ly của người Mông Cổ (1231–1259), người Mông Cổ khi ấy đã tiếp thu được kỹ thuật chưng cất rượu Arak từ người Ba Tư trong các cuộc xâm lược trước đó của họ vào Levant, Anatolia và chính Ba Tư. Các nhà máy chưng cất được thiết lập xung quanh thành phố Gaegyeong, thủ đô khi đó (Kaesong hiện tại). Ở các khu vực xung quanh Kaesong, rượu soju khi đó vẫn được gọi là Arak-ju. Andong soju, gốc gác trực tiếp của các loại soju hiện đại của Hàn Quốc ngày nay được bắt đầu là loại rượu tự nấu được phát triển ở thành phố Andong, nơi đặt căn cứ hậu cần của quân Mông Cổ trong thời kỳ này.

Soju theo truyền thống được làm bằng cách chưng cất rượu từ ngũ cốc lên men. Rượu gạo để chưng cất rượu soju thường được lên men trong khoảng 15 ngày và quá trình chưng cất bao gồm việc đun sôi rượu gạo chín đã được lọc trong một chiếc sot (vạc) được phủ lên trên soju gori (thiết bị chưng cất hai tầng có ống). Trong những năm 1920, hơn 3.200 nhà máy bia soju đã tồn tại trên khắp bán đảo Triều Tiên. Soju được gọi là một loại đồ uống chưng cất với 35% ABV cho đến năm 1965, khi rượu soju pha loãng với 30% ABV xuất hiện với việc chính phủ Hàn Quốc cấm chưng cất truyền thống rượu soju từ gạo, để giảm bớt tình trạng thiếu gạo.Thay vào đó, rượu soju được tạo ra bằng cách sử dụng Ethanol (95% ABV) chưng cất cao từ khoai lang và bột sắn, được trộn với hương liệu, chất làm ngọt và nước.

Các sản phẩm cuối cùng được bán trên thị trường dưới nhiều nhãn hiệu rượu soju. Một nhà cung cấp duy nhất (Công ty Vật tư Ethanol Hàn Quốc) bán Ethanol cho tất cả các nhà sản xuất rượu soju ở Hàn Quốc. Cho đến cuối những năm 1980, Saccharin là chất tạo ngọt phổ biến nhất được ngành công nghiệp sử dụng, nhưng sau đó đã bị thay thế bằng Stevioside.

Soju Coktail

Soju cocktail (hoặc là “Cocktail soju”) đơn giản là pha soju với nước ngọt Sprite và nhiều loại sirô khác. Soju cocktail thường được giới trẻ ưa chuộng (đặc biệt là phụ nữ) vì họ cảm thấy rằng loại soju này uống rất nặng. Loại soju cocktail phổ biến nhất là loại có vị chanh, được gọi là “soju chanh” ở Hàn Quốc. Công thức chung để pha chế “soju chanh” là pha trộn một phần soju với 2 phần Sprite và thêm bột chanh. Có nhiều loại soju cocktail, bao gồm cả soju táo, soju dưa hấu, soju sữa chua, soju xoài, và soju nho. Cũng như soju, các loại soju cocktail được uống trong những ly thấp nhỏ và dày.

Một loại cocktail mạnh hơn được gọi là poktanju (nghĩa tiếng Anh: “bomb drink”) bao gồm một ly soju đổ vào một Panh bia tươi (như loại cocktail Boilermaker) và uống nhanh. Một loại cocktail còn mạnh hơn nữa được gọi là suso poktanju (nghĩa tiếng Anh: “hydrogen bomb drink”) được làm ngược lại: một ly bia tươi đổ vào một Panh soju.

Thức uống kết hợp với soju phổ biến của người Mỹ sống tại Hàn Quốc được gọi là “Red Dog” và “Ammo Bowl”. Đây là những loại thức uống thường được chia sẻ bởi các thành viên trong một nhóm. “Red Dog” được làm bằng cách pha 1 chai soju, 6 hũ sữa chua, 1 chai Chilsung Cider (tương tự Sprite). “Ammo Bowl” kết hợp từ soju, Kool-Aid, và đá lạnh trong một bát thép không gỉ, những thành viên trong nhóm thường rót vào những cốc to từ trong bát.