Vang Beaujolais Nouveau Georges Duboeuf (Pháp)

Thông tin chi tiết sản phẩm

Beaujolais Nouveau bắt đầu như một loại rượu ra mắt sớm, được các công nhân vườn nho uống để ăn mừng vụ thu hoạch kết thúc. Đó là ngày chính thức là thứ năm thứ ba của tháng mười một.

Dần dần, loại rượu ra mắt sớm bắt đầu xuất hiện tại các quán cà phê và quán rượu địa phương ở Lyon, Pháp và các thị trấn khác xung quanh vùng Beaujolais. Bản thân loại rượu này rất thú vị và đơn giản – một loại rượu vang đỏ có hương trái cây được làm từ nho Gamay được tuyển chọn cẩn thận trồng ở các vùng Beaujolais và Beaujolais Village. Nó được sản xuất bằng quy trình ‘ngâm carbonic’ và đóng chai chỉ 6 – 8 tuần sau khi thu hoạch. Phương pháp này tạo ra một loại rượu có hàm lượng tanin rất thấp với độ axit cao. Hãy cùng cảm nhận những hương thơm tươi tốt, ngon ngọt của nho, quả mâm xôi nhẹ, nam việt quất, kẹo trái cây (bon-bon), quả sung, chuối và thậm chí cả kẹo cao su từ chai rượu vang Beaujolais Nouveau Georges Duboeuf niên vụ năm 2022.

Mô tả chi tiết rượu vang Beaujolais Nouveau Georges Duboeuf

• Xuất Xứ: Pháp
• Thương hiệu: Georges Duboeuf
• Loại Vang: Rượu vang đỏ
• Giống Nho: Gamay
• Nồng Độ: 12,5%
• Dung Tích: 750 ml
• Màu Sắc: Màu ruby tươi sáng
• Nhiệt Độ Phục Vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 16 – 18 độ C.
• Quy Cách: thùng 6 chai

Mô tả hương vị rượu Beaujolais Nouveau Georges Duboeuf

Rượu vang Beaujolais Nouveau Georges Duboeuf là loại rượu vang có màu hồng tím phản ánh tuổi trẻ của nó. Khi đưa lên mũi sẽ có hương vị trái cây màu đỏ tươi, tươi sáng, chẳng hạn như anh đào, dâu tây và mâm xôi, cùng với hương vị ester trái cây của chuối, nho, vả và lê. Tannin mượt mà kết hợp cùng acid sống động tạo nên một cảm giác sảng khoái lan tỏa trên khắp khoang miệng.

Rượu vang Beaujolais Nouveau Georges Duboeuf có thể được thưởng thức như rượu khai vị hoặc dùng trong bữa ăn, kết hợp độc đáo với các món đặc sản của Pháp cũng như với ẩm thực thế giới, chẳng hạn như với các món ăn từ châu Á. Đừng quên ướp lạnh vang từ 16-18 độ trước khi thưởng thức.

Giới thiệu về nhà sản xuất GEORGES DUBŒUF

DOANH NGHIỆP GIA ĐÌNH ĐƯỢC GEORGES DUBŒUF THÀNH LẬP NĂM 1964
Maison Dubœuf bộc lộ tài năng của những người trồng nho và làm thăng hoa những vùng đất rộng lớn của vùng Beaujolais và Maconnais. Do đó, 300 nhà trồng nho và 20 hợp tác xã đã tin tưởng chúng tôi tạo ra rượu vang từ tất cả các crus, từ tất cả Beaujolais và Mâconnais A.O.C.s, và Beaujolais Nouveaux – những lễ kỷ niệm lớn của họ ở Pháp và nước ngoài đã tạo nên danh tiếng của họ. Ngày nay, chúng tôi sản xuất 12 triệu chai mỗi năm, 75% trong số đó được xuất khẩu.

Đó là một câu chuyện bắt đầu từ hơn bốn thế kỷ trước, khi gia đình Dubœuf đang sản xuất rượu vang ở Mâconnais. Một câu chuyện đã truyền cảm hứng cho Georges Dubœuf khi còn rất trẻ, khi chú và anh trai của ông đã truyền lại bí quyết làm rượu của họ cho ông. Mới 18 tuổi, anh đã bỏ dở việc học để chăm sóc gia sản Chaintré.

Được thúc đẩy bởi nguồn năng lượng sáng tạo tràn trề và được vợ Rolande hỗ trợ, Georges thành lập hoạt động giao dịch của mình vào năm 1964 với Les Vins Georges Dubœuf. Ông đã cách mạng hóa các tập quán thời bấy giờ bằng cách áp dụng các phương pháp làm việc mới: tôn trọng nguồn gốc và công việc của người trồng nho, lựa chọn và pha trộn tỉ mỉ, chất lượng đóng chai.

Georges Dubœuf vẫn trung thành với nhiệm vụ ban đầu của mình: cung cấp các loại rượu vang chất lượng kết hợp đặc tính tiêu biểu của vùng lãnh thổ của họ với tính cách quyết đoán. Đi khắp thế giới để quảng bá rượu cuvées của mình, trên thực tế, anh ấy đã trở thành đại sứ của rượu vang Beaujolais và Mâconnais.

Năm 2003, Georges nhìn thấy mọi thứ lớn lao hết lần này đến lần khác. Ông khánh thành một trung tâm sản xuất rượu vang với công suất 18.000 Hl, để cung cấp nho cho mình chứ không chỉ là rượu vang nữa. Mục đích? Có được phạm vi thể hiện lớn hơn cho các hỗn hợp và do đó khẳng định phong cách không thể bắt chước hiện nay của Maison Dubœuf.