Vang bịch Stemmari Rosso Terre Siciliane IGT 13% – 3 lít- Ý

570,000 ₫

Rượu vang Contramaestre có màu đỏ ruby đậm, rượu được làm từ 3 giống nho Tempranillo, Garnacha, Syrah nên có mùi hương sống động của red berries, quả mận, quả anh đào. Khi nhấp một ngụm ta có thể cảm nhận rõ hương vị của gỗ sồi cùng cấu trúc cân bằng với sự kết hợp của vị tannin đậm đà, vị cay của hạt tiêu và đi qua cuống họng sẽ thấy dư vị của socola phảng phất vị cam thảo. Tất cả tạo nên một cảm giác cay nồng, mạnh mẽ lan tỏa trên khắp khoang miệng.

Tình trạng	Còn hàng

Hướng dẫn mua hàng

Thông tin chi tiết sản phẩm

Thông tin chi tiết về rượu vang Stemmari

Xuất Xứ: Ý
Thương hiệu: Stemmari
Vùng sản xuất: Sicily
Loại Vang: Rượu vang đỏ
Giống Nho: Blend
Nồng Độ: 13%
Dung Tích: Bịch 3 lít
Màu Sắc: Màu đỏ anh đào
Nhiệt Độ Phục Vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 16 – 18 độ C.
Quy Cách: thùng 4 bịch

Mô tả hương vị vang Stemmari

Rượu vang có màu đỏ đậm với ánh lựu lấp lánh trên thành ly. Rượu có hương thơm của trái cây, trong đó có các loại quả mọng như quả mâm xôi, dâu tây và anh đào với hương hoa violet. Mùi cay nồng từ Syrah và mùi thuốc lá và vani đến từ quá trình tinh chế trong thùng gỗ sồi. Khi nhấp trong miệng ta có thể cảm nhận được hương vị mềm và ngon ngọt, với tannin thanh lịch và tinh tế, cấu trúc và độ sánh đậm tuyệt vời. Rượu vang kết hợp tuyệt vời với pho mát và thịt xông khói, với các món chính gồm thịt vịt, thịt đỏ và cá nướng.

Quy trình sản xuất vang bịch Stemmari

Ba giống nho chủ đạo Syrah, Cabernet, Merlot chiếm 75% thành phần của loại rượu vang này. Nó được trồng ở phía tây nam của hòn đảo, nơi có khí hậu ôn hòa và đất đai màu mỡ, giàu đất sét, tạo ra loại rượu vang đậm đặc và cô đặc, mang lại cấu trúc và độ đậm cho rượu.

Các trái nho được thu hoạch ở độ chín hoàn hảo, hương thơm và hàm lượng polyphenol vào khoảng cuối tháng 9. Quá trình lên men với các loại nấm men được chọn lọc kéo dài trung bình 10-12 ngày ở nhiệt độ 25-27 độ C và thay thế định kỳ. Sau đó một nửa hỗn hợp rượu vang Syrah được ngâm ủ trong thùng gỗ sồi từ 6-8 tháng.

Còn lại là nho Nero d’Avola chiếm 25%, là đặc trưng riêng của vùng Sicily hiếm có nơi nào có được, nó được trồng ở phía đông nam của hòn đảo. Nơi này có khí hậu ấm hơn nhưng có phạm vi nhiệt độ tối ưu. Đồng thời đất nhẹ và cát cho phép tạo ra những trái nho có mùi hương trái cây đặc trưng. Riêng với nho Nero d’Avola được xử lý riêng. Ngay sau khi thu hoạch, nho Nero d’Avola được đặt trong giàn phơi khô trong 60 ngày. Tách hạt và thêm men chọn lọc ở 25° C trong 15 ngày, để cho quá trình lên men rượu. Sau đó được để trong thùng thép để trưởng thành.

Vào cuối giai đoạn trưởng thành, các rượu được trộn với nhau và sau đó để trong thùng thép trong 6 tháng, để tiếp tục quá trình trưởng thành, trước khi chuẩn bị đóng gói.

Liên hệ với chúng tôi qua hotline 0982637689 – 0936388831 – 0355338082 hoặc inbox Facebook MEGA DUNK để được tư vấn và đặt hàng trực tiếp.