Vang Campo Appio Primitivo (Ý)

Thông tin chi tiết sản phẩm

Rượu vang Campo Appio Primitivo được sản xuất tại vùng Puglia của nước Ý xinh đẹp, rượu có mùi thơm và vị ngon đặc trưng. “Primitivo” có nghĩa là “cổ điển đầu tiên” trong tiếng Ý, dùng để chỉ vụ thu hoạch đầu tiên sau khi trồng nho. Cái tên “Campo Appio Primitivo” được chọn vì đây là tên ban đầu của vườn nho nơi sản xuất loại rượu này.

Thông tin chi tiết về rượu vang Campo Appio Primitivo

• Xuất Xứ: Ý
• Thương hiệu: Cantine SanPancrazio
• Vùng sản xuất: Puglia
• Loại Vang: Rượu vang đỏ
• Giống Nho: Primitivo
• Nồng Độ: 14%
• Dung Tích: 750 ml
• Màu Sắc: Màu đỏ ruby tươi tắn
• Nhiệt Độ Phục Vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 16 – 18 độ C.
• Quy Cách: thùng 6 chai

Mô tả hương vị rượu vang Campo Appio

Rượu vang được làm từ nho Primitivo nguyên chất 100%, có màu đỏ ruby đậm với phản xạ ánh tím. Hương thơm trái cây ngào ngạt, dai dẳng gợi nhớ đến mận, anh đào đen và anh đào Morello. Kết thúc đậm vị vani và gia vị cay nồng. Cấu trúc đầy đặn, mềm mại và bao phủ, tannin mượt mà và hương trái cây mang lại hương vị dài lâu và dễ chịu

Nhiệt độ tối ưu để thưởng thức rượu vang Campo Appio Primitivo là từ 16 – 18 độ C. Thích hợp ăn kèm các món ăn từ thịt, các món có chứa nhiều gia vị, mỳ ống với nước sốt, thịt quay, pho mát. Nên decanter rượu khoảng 15 phút trước khi uống để rượu toả ra hương thơm tốt nhất.

Giới thiệu về nhà sản xuất

Cantine San Pancrazio có nguồn gốc từ Salento trong hơn 60 năm. Vùng đất được chọn để trồng nho, cách Biển Ionian vài km kéo dài từ San Pancrazio Salentino ở vùng nông thôn San Donaci, tỉnh Brindisi, đến tỉnh Lecce chạm vào các trang trại của Guagnano và Salice Salentino, sau đó đi qua Trepuzzi .

Từ trung tâm thành phố cuối cùng ở phía bắc Salento này, nhà máy rượu bắt nguồn từ việc khánh thành trụ sở hoạt động đầu tiên tại các cơ sở của Cavalier Antonio Bianco, người được thúc đẩy bởi tình yêu và sự gắn bó với vùng đất của mình, vào năm 1961 đã nhiệt tình chào đón 13 nông dân địa phương cống hiến sức sống cho vùng đất của mình. Hợp tác xã sản xuất nông nghiệp. Những loại rượu ngon hôm nay thể hiện niềm tự hào của những người đã dành thời gian và tâm hồn cho những vùng đất đó. Một tâm hồn sâu sắc như vậy đã trở thành trái tim của mỗi chai được sản xuất.

10 năm sau khi ra đời, trụ sở mới được khánh thành tại nhà máy hiện tại ở San Pancrazio Salentino, dọc theo Via del Mare. Nhà máy rượu có khoảng 400 thành viên đóng góp và 500 ha vườn nho đặc biệt, nằm trong khu vực sản xuất Salice Salentino DOC.

Khí hậu khô nóng, nhiệt độ chênh lệch mạnh giữa ngày và đêm, đặc biệt là sự quan tâm chăm sóc của người nông dân đã tạo ra những trái nho có chất lượng tuyệt hảo.

Cây nho chính có giá trị nhất là Negroamaro, một loại cây nho cao quý thường được trồng ở Alberello Pugliese. Nho, được thu hoạch thủ công và lựa chọn cẩn thận, mang lại dấu ấn thanh lịch và có cấu trúc cho các loại rượu vang được sản xuất.

Primitivo, Malvasia Nera, Montepulciano, Fiano, Malvasia Bianca, Chardonnay, là những giống khác góp phần làm phong phú thêm nhiều loại rượu vang được bảo quản tốt, là biểu hiện tối đa của lãnh thổ.

Triết lý của công ty dựa trên truyền thống trong vườn nho và sự đổi mới trong hầm rượu, những điểm mạnh để thể hiện cá tính, nét đặc trưng và sự độc đáo của rượu vang Cantine San Pancrazio. Các đặc điểm cho phép nó xuất hiện trên thị trường với tiêu chuẩn chất lượng cao nhờ đó đạt được những khẳng định quan trọng ở Ý và nước ngoài, thu hút ngày càng nhiều người yêu thích rượu vang từ khắp nơi trên hành tinh.