Vang Chateau Carteau Cotes Daugay Saint Emilion – Pháp

Thông tin chi tiết sản phẩm

Rượu vang Chateau Carteau Cotes Daugay là một trong những biểu tượng của vùng Saint-Emilion Grand Cru, Pháp. Nằm trên những ngọn đồi thơ mộng của Saint-Emilion, château này nổi bật với những chai rượu vang chất lượng cao, được sản xuất từ những giống nho hàng đầu. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa Merlot và Cabernet Franc, Chateau Carteau mang đến một trải nghiệm tuyệt vời cho những tín đồ yêu thích rượu vang.

Mô tả chi tiết về rượu vang Chateau Carteau Cotes Daugay Saint Emilion

• Xuất Xứ: Pháp
• Thương hiệu: Château Carteau
• Vùng sản xuất: Libournais, Saint-Émilion, Bordeaux, Pháp
• Loại Vang: Vang đỏ
• Giống Nho: Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Merlot
• Nồng Độ: 14.5%
• Dung Tích: 750 ml
• Màu Sắc: Màu đỏ đậm
• Nhiệt Độ Phục Vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 16 – 18 độ C.
• Quy Cách: thùng 6 chai

Mô tả hương vị rượu vang

Rượu vang Chateau Carteau Cotes Daugay mang đến một trải nghiệm hương vị tuyệt vời với màu đỏ thẫm quyến rũ. Đặc trưng bởi mũi thanh lịch, rượu tỏa ra hương trái cây sẫm màu, bánh mì nướng và cam thảo. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự ngọt ngào và mịn màng trên vòm miệng, hòa quyện với hương thơm tươi mát của quả mâm xôi đen, anh đào và lý chua đen, cùng với những nốt hương bánh mì nướng và hương khói đặc trưng. Rượu có cấu trúc và cân bằng tuyệt vời, không bị chín quá mức và không quá nhiều hương gỗ sồi, tạo nên một chai rượu vang tự tin và chắc chắn ở mức tốt nhất.

Chai vang này là lựa chọn tuyệt vời để kết hợp với các món ăn như thịt đỏ, thịt nướng và phô mai. Để tận hưởng trọn vẹn hương vị, hãy ướp lạnh rượu ở nhiệt độ từ 16-18 độ C, và cho rượu thở trong khoảng 30 phút trước khi thưởng thức.

Vùng đất và vườn nho

Chateau Carteau Cotes Daugay tọa lạc dọc theo con đường từ Libourne đến Saint-Émilion, trên một ngọn đồi mang tên Daugay. Khu điền trang và vườn nho nằm trên sườn núi phía tây nam, với đất chủ yếu là đá vôi, phủ lớp đất vụn mỏng trên nền đá rắn. Đất vụn đá vôi được trộn với đất sét, và ở những phần thấp hơn, có nhiều cát hơn.

Vườn nho rộng 16 hecta của Château Carteau được trồng với các giống nho Merlot (65%), Cabernet Franc (30%) và Cabernet Sauvignon. Những cây nho này có tuổi đời trung bình lên đến 30 năm, đảm bảo chất lượng cao cho từng chai rượu.

Di Sản Gia Đình Bertrand

Château Carteau Côtes Daugay thuộc sở hữu của gia đình Bertrand, đã trải qua năm thế hệ quản lý. Hiện nay, rượu vang được sản xuất bởi Jacques Bertrand cùng ba người con của ông là Anne-Marie, Bruno và Catherine. Gia đình Bertrand quản lý vườn nho bằng phương pháp lutte raisonnée, cam kết sản xuất với quy mô nhỏ và không sử dụng phân bón nhân tạo. Nho được thu hoạch bằng tay và đưa vào nhà máy rượu trong các “bastes” nhỏ, sau đó được phân loại trên hai bàn khác nhau để đảm bảo chất lượng tốt nhất.

Đánh giá, review về vang Chateau Carteau Cotes Daugay Saint Emilion

 

Dưới đây là một số đánh giá từ những tín đồ yêu thích vang trên khắp thế giới về chai vang Chateau Carteau Cotes Daugay, được Mega Dunk trích dẫn từ trang web đánh giá rượu vang danh tiếng Vivino.

• Ông Levend Iskit, Turkey :”Quả chín đen dày, nốt hương đất, tannin mềm mịn với mật độ cao, độ axit tốt, hòa quyện tạo cảm giác mượt mà trong miệng. Hậu vị kéo dài và êm ái.”
• Ông Niccolo Morabito, Ý :”2019, trái cây đỏ chín, hương gỗ sồi, đinh hương, nhục đậu khấu, thảo mộc… khá tươi mới và thanh lịch, nhưng cảm giác trong miệng hơi ngắn và đơn giản, 88/100..”
• Ông Tom Walker, Anh :”Mũi rượu có nốt hương gỗ sồi, trái cây đen, khói và da thuộc. Trên vòm miệng, rượu khô, với độ axit và cơ thể trung bình. Tannin mượt mà và nồng độ cồn cao, khiến rượu rất dễ uống nhưng có ảnh hưởng mạnh. Có nốt hương mận, trái cây đen và gỗ sồi, kèm theo chút vani, da thuộc và cam thảo. Hương vị tiến triển thành một hậu vị khói và kéo dài. 83/100!“