Vang Château Lafite Rothschild (Premier Grand Cru Classé)

Thông tin chi tiết sản phẩm

Château Lafite Rothschild 1998 là rượu vang Premier Cru Classé, theo tiêu chuẩn của tên gọi được kiểm soát, AOC Pauillac. Vào năm 1815, Abraham Lawton đã tuyên bố loại rượu này là một trong những loại rượu ngon nhất với dòng chữ: ‘Tôi xếp nó là loại thanh lịch và tinh tế nhất, với vị ngon nhất trong ba loại (rượu dẫn đầu)’. Nhưng nó không dừng lại ở đó. Những đánh giá tuyệt vời hơn nữa đến từ các nhà phê bình rượu vang nổi tiếng nhất thế giới như Robert Parker, Jancis Robinson, Falstaff và Wine Enthusiast, dường như là một bài thánh ca ca ngợi vùng Bordeaux đặc biệt này từ Château Lafite Rothschild. Dành riêng và chỉ dành cho những khẩu vị tinh tế nhất cũng như những nhà sưu tập đam mê với những hầm rượu Château Lafite Rothschild 1998 này.

Chi tiết về rượu vang Château Lafite Rothschild (Premier Grand Cru Classé)

• Xuất Xứ: Pháp
• Thương hiệu: Château Lafite Rothschild
• Vùng Làm Vang: Pauillac, Bordeaux
• Loại Vang: Rượu Vang Đỏ
• Giống Nho: 81 % Cabernet Sauvignon, 19% Merlot
• Nồng Độ: 14%
• Dung Tích: 750 ml
• Màu Sắc: Màu đỏ ruby đậm
• Nhiệt Độ Phục Vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 16 – 18 độ C
• Quy Cách: thùng 6 Chai

Chai vang Château Lafite Rothschild niên vụ 1998

Mô tả hương vị rượu vang Chateau Smith Haut Lafitte

Kết hợp thực phẩm và rượu vang Chateau Lafite Rothschild

Chateau Lafite Rothschild 1998 sẽ kết hợp tuyệt vời với món thịt bò Rossini, món Chateaubriand với gan ngỗng và sốt nấm porcini, món thịt bê hầm nấm cục nấu với sợi,…

Để kết hợp với pho mát, hãy chọn pho mát ép chưa nấu chín như morbier với nấm cục, Saint-Nectaire, cantal và mimolette trưởng thành.

Kết thúc nó với một món tráng miệng sô cô la thơm ngon: một món khai vị hạt phỉ và praline, hoặc bánh Tart hạt dẻ.

Giới thiệu thêm về Chateau Lafite Rothschild

Vườn nho

Câu chuyện về Château Lafite Rothschild có từ thời Trung cổ. Tuy nhiên, phải đến thế kỷ 17, vườn nho mới thực sự phát triển dưới sự lãnh đạo của Jacques de Ségur, người đã tạo nên danh tiếng xuất sắc cho Château Lafite. Con cháu của ông đã mở rộng điền trang bằng cách hợp tác với Château Latour. Vào thế kỷ 18, tiếng tăm của phong cách cổ điển đã vượt ra khỏi biên giới nước Pháp. Cho đến Cách mạng, Château Lafite đã tạo dựng được tên tuổi của mình trong nhiều triều đình, bắt đầu từ Versailles. Maréchal de Richelieu thậm chí còn được một bác sĩ ở Bordeaux kê đơn Château Lafite, người đã mô tả nó là “loại tốt nhất trong tất cả các loại thuốc bổ”.

Gia đình Ségur cuối cùng đã mất gia sản vào năm 1797, hậu quả của Khủng bố. Vùng đất này sau đó đã được bán đấu giá. Sau khi qua tay nhiều lần, nó trở thành tài sản của một gia đình người Hà Lan, sau đó đã bán nó cho Nam tước James de Rothschild vào năm 1868. Kể từ đó, vườn nho vẫn thuộc quyền sở hữu của một gia đình, từ thế hệ này sang thế hệ khác. của Barons Elie và Eric, đã đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển và nổi tiếng quốc tế của nó.

Château Lafite Rothschild hiện được quản lý bởi Saskia de Rothschild, con gái của Nam tước Eric.

Château Lafite Rothschild trở thành thành viên của Comité Colbert vào năm 1889.

Hầm rượu

Các hầm rượu mới được xây dựng dưới sự giám sát của kiến ​​trúc sư người Catalan, Ricartdo Bofill, đều nằm dưới lòng đất và hình tròn, với một mái vòm được hỗ trợ bởi 16 cột, tạo cho công trình một phong cách kiến ​​trúc hùng vĩ, thoáng đãng.

Hầm chứa 2.200 thùng, tương đương khoảng 55.000 thùng rượu. Việc xây dựng mất hai năm để hoàn thành và được hoàn thành vào năm 1988.

Hầm rượu tại Château Lafite Rothschild

Sự nổi tiếng của Chateau Lafite Rothschild

Không thể nói về các loại rượu vang tuyệt vời của Médoc mà không nói về Château Lafite-Rothschild. Một Domaine đầy lịch sử mà danh tiếng và uy tín chỉ có thể so sánh với những loại rượu vang huyền thoại được sinh ra ở đó. Từng là lãnh chúa thời trung cổ, những cây nho đầu tiên được trồng vào những năm 1670 dưới thời Jacques de Ségur, một thành viên của gia đình nghị sĩ Bordeaux. Loại rượu này dần dần có được danh tiếng xuất sắc nhờ tiến bộ kỹ thuật tại triều đình Versailles, cũng như trên khắp Kênh với việc mở rộng thương mại với Anh. Sau đó, vào năm 1787, Thomas Jefferson, đại sứ Hoa Kỳ tại Pháp vào thời điểm đó, đã ca ngợi nó trong các ghi chú du lịch của mình.

Năm 1815, ông Lawton, giám đốc của một công ty môi giới, đã công bố bảng phân loại ban đầu về rượu vang Médoc, nhận xét Lafite là loại rượu thanh lịch và tinh tế nhất trong số các loại rượu Grands Cru Classe và coi vị trí vườn nho của nó là một trong những vị trí đẹp nhất ở Médoc. Sự hoàn hảo của Château Lafite đã được thăng xác nhận bởi bảng xếp hạng nổi tiếng năm 1855, nhân dịp Hội chợ Thế giới Paris, một sự khác biệt mà nó chia sẻ với Château Latour, Château Haut-Brion, và Château Margaux, cũng như Château Mouton Rothschild kể từ đó – năm 1973. Những tài liệu tham khảo vẫn được biết đến cho đến ngày nay, đều cho thấy nó là “nhà lãnh đạo trong số các loại rượu vang hảo hạng”.

Phần còn lại của sự phát triển của nó, Château Lafite nợ gia đình Rothschild, Nam tước James de Rothschild đã mua lại nó vào năm 1868 và gắn tên mình vào đó từ ngày đó. Khi Nam tước Eric lên nắm quyền vào năm 1974, mọi thứ dần dần được thực hiện với mục đích hiện đại hóa và cải thiện hiệu suất nhằm bộc lộ tiềm năng đặc biệt của khủng bố. Ngày nay, Saskia, con gái của ông, là người quản lý Château, luôn mong muốn sản xuất ra những loại rượu vang xứng tầm với vùng đất tuyệt vời của họ.

Ngày nay, Château Lafite-Rothschild dựa trên một vườn nho rộng 112 ha trồng nho, tọa lạc trên những đỉnh đồi sâu và sỏi mịn với lớp đất nền đá vôi và đối diện với cửa sông Gironde. Vườn nho bao gồm 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Cabernet Franc và 2% Petit Verdot.

Domaine sản xuất loại rượu thứ hai ngang bằng với loại rượu vang cao cấp nhất của nó, Carruades de Lafite.

Các loại rượu vang của Château Lafite-Rothschild vô cùng phong phú, đặc sắc và cao quý, thể hiện một sức mạnh bậc thầy cho phép chúng phát triển vượt bậc qua nhiều năm.