Vang Château Leoville-Las Cases 13.5% Pháp

Thông tin chi tiết sản phẩm

Chateau Leoville Las Cases là một trong những nhà làm vang nổi tiếng và lâu đời nhất ở khu vực Saint-Julien của Bordeaux, Pháp. Chai vang này được xếp hạng là Deuxième Cru (hạng hai) trong bảng phân loại rượu vang Bordeaux năm 1855.

Chi tiết về rượu vang Chateau Leoville Las Cases

• Xuất Xứ: Pháp
• Thương hiệu: Château Leoville
• Vùng sản xuất: Bordeaux
• Loại Vang: Rượu vang đỏ
• Giống Nho: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
• Nồng Độ: 13.5%
• Dung Tích: 750 ml
• Màu Sắc: Màu đỏ ruby đậm
• Nhiệt Độ Phục Vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 16 – 18 độ C
• Quy Cách: thùng 6 chai

Mô tả hương vị rượu vang

Rượu vang Pháp Chateau Leoville Las Cases có màu đỏ ruby đẹp mắt, lan tỏa hương thơm của anh đào đen, socola đen, thuốc lá, espresso, hương đất và gỗ sồi mới cay. Trong vòm miệng, rượu có vị sâu, đầy đặn và rất mạnh mẽ, vị chát mượt mà cùng dư vị dài.

Nhiệt độ phục vụ:

Vang được phục vụ tốt nhất ở nhiệt độ 15,5 độ C. Nhiệt độ gần như mát mẻ của hầm rượu giúp rượu tươi mát và nâng cao hơn.

Thực phẩm kết hợp:

Chateau Ducru Beaucaillou được phục vụ tốt nhất với tất cả các loại món thịt cổ điển, thịt bê, thịt lợn, thịt bò, thịt cừu, vịt, thịt thú săn, gà nướng, các món quay, om và nướng. Chateau Ducru Beaucaillou là sự kết hợp hoàn hảo với các món ăn châu Á, các món cá thịnh soạn như cá ngừ, cá hồi, nấm và mì ống cũng như pho mát.

Thưởng thức rượu vang Chateau Leoville Las Cases

Chateau Leoville Las Cases không phải là loại rượu để uống khi còn trẻ. Loại rượu này thường có quá nhiều tannic, mạnh mẽ và để dành khi còn trẻ. Rượu vang non có thể được chiết trong trung bình 3-6 giờ. Điều này cho phép rượu mềm và mở ra hương thơm của nó. Những loại rượu cũ hơn có thể cần gạn rất ít, chỉ đủ để loại bỏ cặn.

Chateau Leoville Las Cases thường ngon hơn với ít nhất 15 năm tuổi chai. Tất nhiên, điều đó có thể thay đổi một chút, tùy thuộc vào đặc điểm cổ điển. Chateau Latour cung cấp thức uống ngon nhất và sẽ đạt độ chín cao nhất trong khoảng 20-50 tuổi sau mùa hái nho.

Tìm hiểu thêm về rượu vang Château Ducru-Beaucaillou

Chateau Leoville Las Cases là một trong những nhà làm vang nổi tiếng và lâu đời nhất ở khu vực Saint-Julien của Bordeaux, Pháp. Được thành lập vào năm 1638, Château Léoville Las Cases đã trải qua nhiều biến động lịch sử và được phân chia thành ba phần: Château Léoville Barton, Château Léoville Poyferré và Château Léoville Las Cases. Hiện tại, Château Léoville Las Cases được quản lý bởi gia đình Delon từ thế kỷ XIX và được xếp hạng là Deuxième Cru (hạng hai) trong bảng phân loại rượu vang Bordeaux năm 1855.

Vườn nho Château Léoville Las Cases

Château Léoville Las Cases sở hữu điều kiện khí hậu thổ nhưỡng để nho có thể phát triển một cách tối ưu nhất.  Thổ nhưỡng nơi đây vô cùng đặc biệt, đa dạng với lớp đất sỏi, đất pha cát, sét pha sỏi,..và các lớp địa chất này phối trộn, chồng chất lên nhau. Ngoài ra điền trang còn nằm cạnh dòng sông tạo hơi ẩm và tránh sương giá cho vườn nho.

Château Léoville Las Cases có diện tích ruộng nho khoảng 97 ha, trồng chủ yếu các giống nho Cabernet Sauvignon (66%), Merlot (24%), Cabernet Franc (9%) và Petit Verdot (1%). Các cây nho có tuổi đời trung bình khoảng 40 năm và được chăm sóc kỹ lưỡng theo các nguyên tắc canh tác hữu cơ và sinh thái.

Các niên vụ tốt nhất của rượu vang Château Ducru-Beaucaillou

Các niên vụ có chất lượng tốt là: 022, 2021, 2020, 2019, 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2012, 2010, 2009, 2006, 2005, 2000, 1996, 1990, 1986, 1985 and 1982. 

Quy trình sản xuất

Quy trình sản xuất rượu vang của Château Léoville Las Cases cũng rất công phu và chuyên nghiệp. Sau khi thu hoạch bằng tay, các quả nho được lựa chọn kỹ càng và ép lấy nước. Nước ép sau đó được lên men trong các thùng thép không gỉ hoặc gỗ sồi mới.

Sau khi lên men xong, rượu được chuyển sang các thùng gỗ sồi Pháp để ủ từ 18 đến 20 tháng. Mỗi năm, Château Léoville Las Cases sản xuất khoảng 180.000 chai rượu vang Grand Vin (rượu cao cấp) và khoảng 250.000 chai rượu vang Clos du Marquis (rượu phụ).