Vang Chateau Marquis D’Alesme Beccker 2005 13.5% Pháp

Thông tin chi tiết sản phẩm

Chi tiết về rượu vang Chateau Marquis D’Alesme Beccker

• Xuất Xứ: Pháp
• Thương hiệu: Chateau Marquis
• Vùng sản xuất: Bordeaux
• Loại Vang: Rượu vang đỏ
• Giống Nho: Blend
• Nồng Độ: 13.5%
• Dung Tích: 750 ml
• Màu Sắc: Màu đỏ ruby
• Nhiệt Độ Phục Vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 16 – 18 độ C.
• Quy Cách: thùng 6 chai

Lịch sử rượu vang Chateau Marquis d’Alesme

Chateau Marquis d’Alesme có nguồn gốc từ năm 1585. 31 năm sau khi điền trang được thành lập, họ bắt đầu trồng cây nho và chăm sóc vườn nho của mình. Tên của tài sản, Marquis d’Alesme, xuất phát từ một trong những gia đình quý tộc đầu tiên trước đây sở hữu bất động sản.

Chateau Marquis d’Alesme qua nhiều lần đổi chủ và trải qua một cuộc cải tạo lớn cho khu đất và hoàn thành kịp thời vụ thu hoạch năm 2015. Thiết kế do kiến trúc sư Fabien Pedelaborde tạo ra (người vừa hoàn thành việc cải tạo và thiết kế lại tại Chateau Soutard ở St. Emilion) là sự pha trộn giữa ảnh hưởng châu Á và cổ điển của Pháp đến từ chủ sở hữu, Nathalie Perrodo, một nửa người Trung Quốc và một nửa Người Pháp.

Vườn nho Chateau Marquis d’Alesme

Vườn nho rộng 15 ha của Chateau Marquis d’Alesme được chia thành 3 vùng đất và thổ nhưỡng độc đáo. Họ có một phần vườn nho với đất silic và sỏi nằm sát đường D2 được trồng tới 63% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot và 2% Cabernet Franc. Điều này cho thấy sự gia tăng rõ rệt về số lượng Cabernet Sauvignon và việc trồng mới Cabernet Franc. Có một thửa đất nằm cạnh lâu đài bao gồm đất silic, sỏi và một ít đất sét trong vùng đất được trồng 100% Merlot. Phần thứ ba của vườn nho chủ yếu là những cây nho non, là nguồn cung cấp loại rượu thứ hai của họ, Marquise d’Alesme.

Trung bình, cây nho được giữ ở tuổi 40. Mật độ trồng nho là 10.000 cây nho/ha. Ngày nay, Chateau Marquis d’Alesme tập trung vào việc sử dụng các kỹ thuật quản lý vườn nho để tự duy trì. Bắt đầu từ vụ nho năm 2016, chỉ các phương pháp canh tác hữu cơ mới được sử dụng trong vườn nho của họ.

Nghề làm rượu vang Chateau Marquis d’Alesme

Để sản xuất rượu vang Chateau Marquis d’Alesme, quá trình lên men diễn ra trong sự kết hợp giữa thùng gỗ sồi truyền thống được kiểm soát nhiệt độ và thùng xi măng có kích thước 80 ha. Quá trình lên men Malolactic diễn ra trong thùng. Rượu vang của Chateau Marquis d’Alesme được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp mới 60% trong thời gian trung bình là 18 tháng. Trong ba tháng đầu tiên của quá trình lão hóa, rượu được ủ ở trạng thái cặn mịn. Có loại rượu thứ hai, Marquise d’Alesme, được tạo ra vào năm 1988. Trung bình sản lượng hàng năm của Chateau Marquis d’Alesme là gần 7.000 thùng mỗi năm. Vào năm 2022, khu đất này bắt đầu sản xuất rượu vang Bordeaux trắng từ nho được trồng ở một trong những vùng đất mát mẻ hơn của họ. Rượu là sự pha trộn thú vị của Chardonnay, Petit Manseng và Albarino. Rượu sẽ được bán dưới dạng AOC chung, Bordeaux Blanc vì việc sản xuất rượu vang trắng không được phép ở tên gọi Margaux.

Các loại rượu vang ngon nhất của Chateau Marquis d’Alesme:

Đó là các niên vụ 2022, 2021, 2020, 2019, 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2012 và 2010.

Trước năm 2010, rượu vang từ Chateau Marquis d’Alesme không mấy hấp dẫn. Nhưng mọi thứ đã thay đổi khi nhà sản xuất xây dựng một hầm lên men mới được trang bị các thiết bị đắt tiền, cùng sự kết hợp giữa thùng thép không gỉ hiện đại và thùng gỗ sồi mới của Pháp. Quá trình tuyển chọn cả ở vườn nho và hầm rượu cũng khắt khe hơn rất nhiều, từ đó tạo ra rượu vang chất lượng, có đặc tính với mức giá hợp lý.