Thông tin chi tiết sản phẩm
Château Pouget là một nhà máy rượu vang ở vùng Margaux thuộc vùng Bordeaux của Pháp. Rượu vang được sản xuất ở đây được phân loại thứ 4 trong Bảng phân loại chính thức rượu vang Bordeaux lịch sử năm 1855. Tuy sản lượng hàng năm của Chateau Pouget lớn bất thường nhưng cửa hàng rượu của Chateau Pouget hoàn toàn là bình dân, có thể nói, đây là loại rượu phổ thông thuộc đẳng cấp của Pháp được rất nhiều người ưa thích. Dưới con mắt của nhiều nhà phê bình rượu vang, rượu vang của Chateau Pouget có độ chín đơn lẻ, cân bằng tốt, cực kỳ thanh lịch, sở hữu chất lượng lâu đời rất lớn. Rượu vang Château Pouget Margaux thể hiện sự thanh lịch, thơm nhẹ nhàng hơn là mạnh mẽ, đặc trưng của rượu vang MARGAUX truyền thống.
Vang Chateau Pouget có độ chín đơn lẻ, cân bằng tốt, cực kỳ thanh lịch, sở hữu chất lượng lâu đời rất lớn
Thông tin chi tiết về rượu vang Chateau Pouget Margaux
- Xuất Xứ: Pháp
- Thương hiệu: Chateaux Pouget
- Vùng sản xuất: Margaux, Bordeaux
- Loại Vang: Rượu vang đỏ
- Giống Nho: Merlot và Cabernet Franc (hỗn hợp kiểu Bordeaux)
- Nồng Độ: 13% vol
- Dung Tích: 750 ml
- Màu Sắc: Màu tím garnet đậm
- Nhiệt Độ Phục Vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 16 – 18 độ C.
- Quy Cách: thùng gỗ 6 chai.
Mô tả hương vị rượu vang Château Pouget Margaux
Rượu vang Château Pouget Margaux có màu tím garnet đậm, với hương thơm phức tạp của trái cây và gia vị. Hương thơm phức hợp được phát triển sau vài năm lão hóa chai làm tăng cảm giác thích thú khi nếm thử. Trong vòm miệng, sự xâm nhập diễn ra nhẹ nhàng, sau đó lan tỏa khắp khoang miệng bởi các nốt hương của quả lý chua đen chín mọng, quả việt quất dại và quả anh đào Morello, xen kẽ hương hoa violet, hoa hồi, cây bụi và hạt tiêu. Kết cấu mượt mà cùng tannin chín muồi đảm bảo khả năng lão hóa tuyệt vời. Hậu vị kéo dài và nhuốm màu khoáng chất.. Rượu vang Château Pouget được kết hợp tốt nhất với tất cả các loại món thịt cổ điển: thịt bê, thịt lợn, thịt bò, thịt cừu, vịt, gà quay, các món quay, om và nướng.. Château Margaux cũng phù hợp với các món ăn châu Á, các món cá phong phú như cá ngừ.
Nhiệt độ thấp củng cố tính axit và tannin trong rượu vang và làm giảm mùi thơm của chúng, trong khi nhiệt độ quá cao khuyến khích rượu chiếm ưu thế trong rượu khiến chúng trở nên nồng. Do đó, rượu vang đỏ non được phục vụ tốt nhất ở khoảng 15 – 17°C và các loại rượu vang phát triển hơn ở khoảng 16 – 19°C.
Tránh làm xáo trộn chai rượu trước khi phục vụ rượu, để không khuấy động bất kỳ cặn lắng cuối cùng nào, mặc dù hoàn toàn tự nhiên và tốt cho sức khỏe trong rượu, nhưng có thể ít được đánh giá cao về hình thức trong ly.
Tìm hiểu thêm về rượu vang Château Pouget Margaux
Lịch sử và tổng quan
Château Pouget lấy tên từ François-Antoine Pouget, người đã tiếp quản khu đất này vào năm 1748.
Maréchal-Duc de Richelieu, một người yêu rượu tuyệt vời, đã trao cho lâu đài huy hiệu vẫn còn trên nhãn hiệu của nó cho đến ngày nay. Nhưng phải đến năm 1855, Château Pouget mới thực sự tìm được vị trí của mình trong lịch sử các loại rượu vang hảo hạng của vùng Bordeaux, khi nó được công nhận là Grand Cru Classé thứ 4. Công tước de Richelieu là nguồn gốc của quốc huy và khẩu hiệu của Château Pouget: “Tình yêu trong trái tim bạn sẽ mở rộng sức mạnh của nó. Hành động của bạn sẽ rõ ràng như bài hát của Gà trống. Giống như Sư Tử, bạn sẽ không sợ bị sốc. Nếu bạn lấp đầy cơ thể mình bằng sự ngọt ngào này.”
Rượu ở Château Pouget được làm trong một ngôi nhà trông giống như một ngôi nhà cũ đã được chuyển đổi.
Kể từ năm 1906, bất động sản đã nằm trong tay của gia đình Guillemet. Giám đốc kỹ thuật Lucien Guillemet đã đặt kinh nghiệm tuyệt vời của mình vào việc tạo ra một loại rượu vang thể hiện tất cả vẻ đẹp của những vùng đất sỏi đá khiến cả thế giới ghen tị. Ông quản lý Château Pouget bằng niềm tin nhưng cũng rất tinh tế.
Château Pouget là hình ảnh thu nhỏ của rượu vang Margaux, một sự kết hợp hiếm thấy giữa độ sâu và sự tinh tế, trái cây đỏ và đen thơm ngon, sự duyên dáng và phong cách của Cabernet Sauvignon chín hoàn hảo.
Đó là một Margaux cổ điển, dễ dàng kết hợp giữa sự tinh tế và chất lượng. Tại Château Pouget, người ta đặc biệt chú ý đến ngày thu hoạch, với mục đích chọn những quả nho đạt độ chín tối ưu. Nho được phân loại cả trong vườn nho và nhà máy rượu, và thể hiện tất cả sự tinh tế của loại rượu vang tuyệt vời này.
Vườn nho, thổ nhưỡng
Vườn nho nhỏ 10 hecta, Bờ trái của Chateau Pouget được trồng 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot và 10% Cabernet Franc. Vườn nho có một vùng đất cát và sỏi trong vùng Margaux.
Trung bình, cây nho có tuổi đời gần 50 năm. Cây nho được trồng với mật độ 10.000 cây trên một ha. Các vườn nho được canh tác bằng kỹ thuật canh tác hữu cơ 100%. Château Pouget đã đạt được chứng nhận hữu cơ, bắt đầu từ niên vụ 2017. Các vườn nho được đặt gần Château Kirwan và Château d’Angludet.
Trung bình cây nho ở Château Pouget có tuổi đời gần 50 năm
Phương pháp sản xuất
Trong sản xuất rượu vang, ý tưởng là chiết xuất các thành phần tốt nhất của chúng từ nho, trong khi các loại men đang phát triển sẽ biến đổi đường trong nho thành men và rượu mới.Để sản xuất rượu vang Château Pouget, quá trình lên men diễn ra trong các thùng thép không gỉ được kiểm soát nhiệt độ. Quá trình ngâm có độ dài khác nhau, tùy thuộc vào đặc điểm của từng loại rượu nho riêng lẻ, từ khoảng 8 đến 35 ngày.
Sau đó quá trình lên men malolactic diễn ra trong sự kết hợp của thùng gỗ sồi Pháp và thùng gỗ sồi. Rượu của Château Pouget được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp mới từ 30% đến 50% từ 12 đến 18 tháng. Tỷ lệ gỗ sồi Pháp mới được sử dụng trong quá trình lão hóa ở đây có thể khá cao, lên đến 80%. Trung bình, 5.000 thùng Pouget được sản xuất mỗi năm.
Rượu của Château Pouget được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp mới từ 30% đến 50% từ 12 đến 18 tháng
Các niên vụ tốt nhất
Các niên vụ tốt nhất của Chateau Pouget là: 2022, 2021, 2020, 2019, 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2012, 2010, 2009, 2005 và 2000.
Liên hệ với chúng tôi qua hotline 0982637689 – 0936388831 – 0355338082 hoặc inbox Facebook MEGA DUNK để được tư vấn và đặt hàng trực tiếp.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.