Hộp quà vang chén thánh Cubardi Schola Sarmenti

Thông tin chi tiết sản phẩm

Trong số những chai rượu vang được lựa chọn nhiều nhất cho các món quà biếu sang trọng, có lẽ khó chai vang nào có mức độ phổ biến và được ưa chuộng như thương hiệu vang Chén Thánh, đặc biệt là chai vang Cubardi Schola Sarmenti. Sự đậm đà, mượt mà và phức hợp của chai vang chén thánh Cubardi hấp dẫn và cuốn hút mọi thực khách.

Thông tin về rượu vang Chén Thánh Cubardi Schola Sarmenti

Hương vị rượu vang (tasting notes)

Từ những cây nho già như thường kể trong những câu chuyện cổ tích đã cho ra đời một loại rượu vang chân tình và sự thể hiện tỉ mỉ những đặc trưng tuyệt vời nhất của Primitivo. Hương thơm đậm đà của trái cây chín sẽ mở ra cánh cửa cho những mùi thơm dễ chịu của thuốc lá, trong một kết thúc mềm mại của sô cô la và cà phê. Mịn màng và bao bọc, với lớp tannin lan toả nhẹ nhàng trong vòm miệng, để lại một hương vị dễ chịu kéo dài. Rượu vang có kết cấu đậm đặc nhưng tươi tắn, đọng lại trong vòm miệng với sự bướng bỉnh, gợi lên cá tính mạnh mẽ.

Vang chén thánh Cubardi Schola Sarmenti xứng đáng là một kiệt tác rượu vang Primitivo, đến từ những vườn nho 65 năm tuổi. Một trong những chai vang nổi tiếng hàng đầu của khu vực I.G.T. Salento Rosso.

Quy trình thu hoạch và lên men

Nho được thu hoạch bằng tay và cẩn thận đặt trong hộp thông gió nhỏ, giúp bảo quản nguyên vẹn và giữ độ tươi của quả. Trong hầm rượu, sau đó chúng được tiếp tục lựa chọn trên một bàn phân loại hiện đại. Rượu được lên men trong phòng kiểm soát nhiệt độ khoảng 24 ngày, với lớp vỏ ngâm cùng dung dịch nước ép để chiết xuất tối đa vị tannin. Vang sau đó được trưởng thành 6 tháng trong các thùng sồi Pháp, và 8 tháng tinh chế thêm trong chai.