Vang Closerie Saint Roc – Pháp

Thông tin chi tiết sản phẩm

Closerie Saint Roc không chỉ là sản phẩm của sự tinh tế trong nghệ thuật làm rượu, mà còn là kết quả của một phương pháp tiếp cận toàn cầu bền vững. Closerie Saint Roc áp dụng các nguyên tắc của nông sinh học và sinh động học, được chứng nhận bởi Ecocert và Demeter. Điều này đảm bảo rằng quy trình sản xuất không chỉ thân thiện với môi trường mà còn bảo tồn sự đa dạng sinh học, từ đó tạo nên một chai vang Closerie Saint Roc với hương vị tinh tế, thanh lịch, phức hợp vị khoáng tinh khiết tuyệt hảo.

Mô tả chi tiết về rượu vang Closerie Saint Roc

• Xuất Xứ: Pháp
• Thương hiệu:Closerie Saint Roc
• Vùng sản xuất: Bordeaux
• Loại Vang: Vang đỏ
• Giống Nho: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
• Nồng Độ: 13.5%
• Dung Tích: 750 ml
• Màu Sắc: Màu đỏ ruby quyến rũ
• Nhiệt Độ Phục Vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 16 – 18 độ C.
• Quy Cách: thùng 6 chai

Mô tả hương vị rượu vang

 

Khi thưởng thức chai vang Closerie Saint Roc, bạn sẽ bị cuốn hút bởi hương thơm mãnh liệt của những trái blackberry chín mọng, hòa quyện cùng sự phức hợp của đất đai ẩm ướt, lá khô và những nốt hương hoa hồng khô. Những gợi ý khói và da thuộc thêm vào chiều sâu, cùng với một chút dâu tây tươi mát, tạo nên một trải nghiệm hương vị đa dạng và hấp dẫn. Rượu mang đậm nét thô mộc với vị trái cây đất đai, tannin mịn màng và cấu trúc vững chắc. Sự kết hợp hoàn hảo này không chỉ mang lại sự dễ chịu trong mỗi ngụm mà còn để lại ấn tượng lâu dài, khiến bạn muốn quay lại với chai vang này lần nữa.

Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 16 – 18 độ C. Các chuyên gia về rượu vang cho rằng loại rượu vang đỏ Bordeaux này sẽ là sự kết hợp hoàn hảo với những món ăn như: thịt bò, thịt bê, gà nướng, thịt thú săn, các món pho mát,…

Quy Trình Sản Xuất Tinh Tế

Rượu được thu hoạch hoàn toàn bằng tay, đảm bảo rằng chỉ những trái nho tốt nhất được sử dụng. Sau đó, quá trình lên men diễn ra tự nhiên với nấm men bản địa, không sử dụng bất kỳ sản phẩm tổng hợp nào. Thời gian lên men kéo dài từ 2 đến 4 tuần, cho phép phát triển hương vị phong phú.

Sau khi lên men, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi lâu năm trong 24 tháng, giúp hình thành những hương vị tinh tế và phức hợp. Không có chất phụ gia, lọc hay làm trong, đảm bảo rằng mỗi chai vang đều giữ được bản sắc tự nhiên nhất.

Vườn nho và terroir đặc biệt của La Closerie Saint Roc

Closerie Saint Roc trải dài trên diện tích 16 hecta, nơi các lô đất mang những đặc điểm độc đáo. Các vườn nho nằm ở độ cao khoảng 90 mét, tạo ra một môi trường lý tưởng cho sự phát triển của giống nho chất lượng.

Với tuổi đời trung bình khoảng 35 năm, những cây nho ở đây được trồng theo tỷ lệ 70% Merlot, 20% Cabernet Franc và 10% Cabernet Sauvignon. Đặc biệt, đất tại khu vực này, với lớp đất mỏng trên nền đá, được nuôi dưỡng bởi lớp đất nền chủ yếu là đá vôi sét, mang đến độ axit và khoáng chất phong phú, góp phần tạo nên hương vị đặc trưng cho rượu.