Vang Dezzani Assioma – Ý

Thông tin chi tiết sản phẩm

Rượu vang Dezzani Assioma là một tuyệt tác được tạo ra để kỷ niệm hành trình lịch sử đầy tự hào từ năm 1934 đến 2024. Phiên bản giới hạn này không chỉ là sự tri ân quá khứ mà còn là biểu tượng của chất lượng và sự sáng tạo không ngừng nghỉ trong nghệ thuật làm vang.

Thông tin chi tiết về rượu vang Dezzani Assioma

• Xuất Xứ: Ý
• Thương hiệu: Dezzani
• Vùng Làm Vang: Piemonte
• Loại Vang: Vang đỏ
• Giống Nho: Albarossa
• Nồng Độ: 14,5%
• Dung Tích: 750 ml
• Màu Sắc: Màu ruby đỏ đậm
• Nhiệt Độ Phục Vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 16 – 18 độ C
• Quy Cách: thùng 6 Chai

Mô tả hương vị rượu vang

Rượu vang Dezzani Assioma sở hữu màu đỏ ruby đậm, phản ánh sự mạnh mẽ và đậm đà của vang đỏ Ý. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được một hương thơm phức hợp của trái cây chín mọng như mâm xôi, anh đào và mận, kết hợp với hương vị tinh tế của vani, socola và gỗ sồi do quá trình ủ lâu năm. Vị rượu cân bằng hoàn hảo giữa độ chua, độ ngọt và tannin mượt mà, để lại một hậu vị dài lâu và ấn tượng.

Món ăn kết hợp: Rượu vang Dezzani Assioma là sự lựa chọn lý tưởng để kết hợp với nhiều món ăn, đặc biệt là các món ăn phong cách Ý như: thịt đỏ nướng, mì ống với sốt cà chua và pho mai.

Thông tin thêm về Nhà máy rượu Dezzani

Nhà máy rượu Dezzani nằm ở vùng Piedmont của Ý, nổi tiếng với việc sản xuất rượu vang chất lượng cao, đặc biệt là rượu Barolo và Barbaresco. Được thành lập vào năm 1934, Dezzani đã xây dựng được một thương hiệu uy tín trong ngành công nghiệp rượu vang. Nhà máy rượu Dezzani không chỉ là nơi sản xuất rượu vang, mà còn là một phần của di sản văn hóa và truyền thống rượu vang của Ý. Với chất lượng sản phẩm và cam kết về môi trường, Dezzani tiếp tục khẳng định vị thế của mình trên thị trường quốc tế. Đặt trọng tâm vào sự bền vững và nghệ thuật làm rượu, mỗi chai rượu vang của Dezzani không chỉ chứa hương vị tuyệt hảo mà còn là câu chuyện về tình yêu với vùng đất và văn hóa Ý.

 

Quỳ trình sản xuất

Rượu vang Dezzani Assioma bắt đầu bằng việc thu hoạch thủ công những chùm nho Albarossa  từ vườn nho của Dezzani tại vùng Piemonte. Sau khi thu hoạch, nho được lên men trong các thùng thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát, nhằm bảo tồn hương vị tươi mới và đặc trưng của giống nho. Tiếp theo, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi để phát triển thêm độ phức hợp và cấu trúc, tạo nên hương vị đậm đà và cân bằng. Quá trình ủ này cũng giúp rượu đạt được màu đỏ ruby sâu sắc và hương thơm phức hợp của trái cây chín đỏ, gia vị và một chút hương gỗ sồi.

Kết quả của quy trình sản xuất tỉ mỉ này là một chai rượu vang Dezzani Albarossa với cấu trúc tuyệt vời, hương vị tròn đầy và mượt mà, cùng dư vị kéo dài, mang đến trải nghiệm thưởng thức tinh tế và đáng nhớ cho người yêu rượu vang.