Vang trắng EDDA San Marzano 13.5% Ý

Thông tin chi tiết sản phẩm

Mang phong thái thanh lịch, nhẹ nhàng, chai vang Ý EDDA San Marzano được biết đến như một dòng rượu được sinh ra để dành riêng cho phái nữ. Vang trắng hấp dẫn này xuất thân từ vùng đất quyến rũ Puglia, nơi ra đời của rất nhiều chai rượu chất lượng hàng đầu nước Ý. 

Thông tin chi tiết về rượu vang trắng EDDA San Marzano

• Xuất Xứ: Ý
• Thương hiệu: San Marzano
• Vùng Làm Vang: Puglia
• Loại Vang: Rượu Vang trắng
• Giống Nho: 80% nho Chardonnay, 15% nho Moscatello Selvatico, 5% nho Fiano
• Nồng Độ: 13.5% vol
• Dung Tích: 750 ml
• Màu Sắc: Màu vàng rơm sang trọng
• Nhiệt Độ Phục Vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 6 – 10 độ.
• Quy Cách: 6 Chai / Thùng

Mô tả hương vị rượu vang EDDA San Marzano

Rượu vang EDDA San Marzano được làm từ 80% nho Chardonnay, 15% nho Moscatello Selvatico, và 5% nho Fiano với độ cồn mạnh mẽ 13.5% vol, màu vàng chanh rực rỡ tươi mát, phức hợp với hương thơm đậm đà vanilla từ gỗ sồi, hương vị ngọt ngào kết hợp của nhiều loại hoa quả nhiệt đới như xoài, đào cùng chút hương vani tinh tế.

Vang uống ngon nhất ở nhiệt độ khoảng 10-12 độ C. Kết hợp hoàn hảo cùng hải sản, thịt trắng, salad và các loại mỳ ý, phô mai cứng.

Quy trình sản xuất rượu vang EDDA San Marzano

Giống như bất kỳ loại rượu vang trắng chất lượng cao nào, vang EDDA cũng trải qua một quy trình sản xuất hết sức nghiêm ngặt bao gồm các bước: thu hoạch, lên men, ủ và cuối cùng là đóng chai.

• Thu hoạch:Trước hết là bước thu hoạch nho được tiến hành vào tuần thứ 2 của tháng 8 và hoàn toàn bằng tay theo phương pháp thủ công để đảm bảo thu được những trái nho tươi nhất và không bị dập nát.
• Lên men: Nho sau khi thu hoạch được đưa về nhà máy rồi ngâm lạnh, ép lấy nước và lên men trong các thùng thép không gỉ dưới điều kiện nhiệt độ được kiểm soát chặt chẽ bởi các chuyên gia.
• Ủ vang: sau đó nho tiếp tục được lão hóa trong các thùng gỗ sồi Pháp khoảng 4 tháng.
• Đóng chai: Cuối cùng, khi các công đoạn lên men và lão hóa được hoàn tất, vang sẽ được đem đi đóng chai để cung cấp cho thị trường.

Giải thưởng

EDDA San Marzano được đánh giá cao trên Vivino (số điểm 4,2/5) và đã đạt được một số giải thưởng nổi bật như:

• ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI LUCA MARONI 2020 Best Absolute Italian Wine (99 points)
• WOMEN’S WINE & SPIRITS AWARDS 2020
• Gold Medal
• ASIA WINE THROPHY 2019
• Gold Medal
• BERLINER WEIN THROPHY 2019 (DEGUSTAZIONE ESTIVA)
• Gold Medal
• VITAE AIS 2020
• 3 Viti e Mezzo
• MELBOURNE INTERNATIONAL WINE COMPETITION 2019