Vang Gran Allegranza Monastrell (Tây Ban Nha)

Thông tin chi tiết sản phẩm

Rượu vang Gran Allegranza Monastrell là chai rượu vang cao cấp đến từ hầm rượu HAMMEKEN S.L đất nước Tây Ban Nha. Được làm từ nho Monastrell được thu hoạch thủ công muộn đầu tháng 11 từ những cây nho có tuổi đời 40 năm. Sau đó được nghiền nát và ủ ở thùng thép không gỉ ở nhiệt độ 24-26 độ trong 12-15 ngày. 100% quá trình lên men tự nhiên, cuối cùng chuyển qua ủ trong những thùng gỗ sồi Pháp 6 tháng trước khi đóng chai. Rượu vang Gran Allegranza Monastrell luôn được đánh giá rất cao trên các chuyên trang về rượu vang.

Mô tả chi tiết rượu vang Gran Allegranza Monastrell

• Xuất Xứ: Tây Ban Nha
• Thương hiệu: Allegranza
• Loại Vang: Vang đỏ
• Giống Nho: Monastrell
• Nồng Độ: 14,5%
• Dung Tích: 750 ml
• Màu Sắc: Màu ruby với viền xanh tím
• Nhiệt Độ Phục Vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 16 – 18 độ C.
• Quy Cách: thùng 6 chai

Mô tả hương vị rượu vang Gran Allegranza Monastrell

Rượu vang Gran Allegranza Monastrell có màu đỏ ruby đậm với viền xanh tím. Hương thơm của quả mâm xôi trưởng thành, quả anh đào sẫm màu chín mọng, hương thơm nhẹ nhàng của các loại thảo mộc hoang dã được cân bằng với sô cô la đen. Trên vòm miệng, rượu đậm đà và ngon ngọt với nồng độ tốt giữa các loại trái cây trưởng thành và sô cô la đen đậm đà với vị ngọt tự nhiên và tannin nhẹ nhàng trải dài trên vòm miệng. Rượu vang Gran Allegranza Monastrell phù hợp với các bữa tiệc BBQ hoặc những món thịt đỏ như bò, cừu, sườn…Vang sẽ ngon hơn khi được ướp lạnh ở nhiệt độ 16-18 độ và decanter 30 phút trước khi thưởng thức.

Giới thiệu về giống nho Monastrell

Nho Monastrell như được biết đến ở Tây Ban Nha bản địa, Mataro ở Úc và California, là một giống nho có vỏ màu đen đã được trồng trong các vườn nho ở khắp phía tây Địa Trung Hải trong nhiều thế kỷ. Được cho là có nguồn gốc từ Tây Ban Nha, hiện nay nó được trồng rộng rãi khắp bán đảo Iberia, miền nam nước Pháp, California và Nam Australia. Giống nho này thích khí hậu ấm áp, khô ráo và có quả nhỏ, vỏ dày – sự kết hợp điển hình để tạo ra rượu vang có màu sắc đậm và hàm lượng tannin cao.

Ở Tây Ban Nha, xu hướng trồng nho hiện đại đã chuyển trọng tâm sang Tempranillo và Cabernet Sauvignon, mặc dù Monastrell đang lấy lại một số tầm quan trọng trước đây. Đã có lúc nó là giống rượu vang đỏ được trồng nhiều thứ hai ở Tây Ban Nha (sau Garnacha). Rượu vang Monastrell của Tây Ban Nha có xu hướng đậm đà, đậm đà, thường thể hiện hương vị của dâu đen và anh đào đen.

Không thể trồng giống nho này nếu không đủ nhiều kiên nhẫn. Những cây nho mất vài năm trước khi chúng bắt đầu cho quả với bất kỳ chất lượng nào – đôi khi có thể mất 5 năm trước khi cây nho Monastrell cho thu hoạch vụ đầu tiên. Giống này cũng là loại chín muộn, là một trong những loại được hái cuối cùng.