Vang Guardia Dei Mori Pinot Delle Venezie 12.5% Ý

Thông tin chi tiết sản phẩm

Rượu vang trắng Guardia Dei Mori Pinot Delle Venezie – hương vị tươi mới và đầy sức sống. Chai vang của nhà làm vang nổi tiếng Dezzani thuộc vùng Venezie, nước Ý được làm từ 100% nho Pinot Grigio trồng ở vùng trồng nho Venezie. Thương hiệu Guardia Dei Mori là một trong số những thương hiệu sản xuất rượu vang ngày càng lớn mạnh.

Chi tiết về rượu vang trắng Guardia Dei Mori Pinot Delle Venezie

• Xuất Xứ: Ý
• Thương hiệu: Guardia Dei Mori
• Vùng sản xuất: Veneto
• Loại Vang: Rượu vang trắng
• Giống Nho: Pinot Grigio
• Nồng Độ: 12.5%
• Dung Tích: 750 ml
• Màu Sắc: Màu trắng xanh
• Nhiệt Độ Phục Vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 8 – 10 độ C
• Quy Cách: thùng 6 Chai

Mô tả hương vị rượu vang

Rượu vang Guardia Dei Mori Pinot Delle Venezie có màu trắng, ánh vàng nhạt. Hương thơm tươi mát của các loại trái cây như cam, quýt, bưởi cùng hương vị nhẹ nhàng tươi mới nhưng cũng không kém phần đậm đà, quyến rũ. Trên vòm miệng thể hiện chút ấn tượng của trái cây; đi kèm với một vị chua mịn; kết thúc lâu dài được đặc trưng bởi dư vị khoáng chất.

Thực phẩm kết hợp:

Rượu vang trắng Guardia Dei Mori Pinot Grigio kết hợp với các món hải sản, thịt gia cầm, salad,…

Nhiệt độ thưởng thức: 10-12 độ C. Nên ướp thật lạnh trước khi uống sẽ ngon hơn. Sau đó để ra ngoài tầm 5-8 phút trước khi thưởng thức.

Tìm hiểu thêm về rượu vang Guardia Dei Mori Pinot Delle Venezie

Giống nho Pinot Grigio

Pinot Grigio là một giống nho làm rượu vang trắng từ họ nho Pinot. Nho Pinot Grigio thường có màu xanh xám khi chín (Grigio có nghĩa là “xám” trong tiếng Ý). Trong khi nó có nguồn gốc ở Burgundy, Pháp, rượu vang pinot Grigio hiện nay chủ yếu được sản xuất ở miền bắc nước Ý và vùng Alsace của Pháp (gần biên giới với Đức và Thụy Sĩ), ở đó nó được gọi là Pinot Gris. Đức, Áo, Úc, New Zealand, California và Oregon cũng sản xuất các loại rượu vang Pinot Grigio chất lượng tuyệt vời.

Rượu vang Pinot Grigio thường có vị từ trung bình đến nhẹ, khô và có tính axit. Nhưng tùy thuộc vào khu vực trồng trọt, một số pinot Grigios có thể có toàn thân đến trung bình và có thể vừa ngọt vừa có múi. Ví dụ, các loại rượu vang pinot Grigio của Đức vẫn có vị hơi trung bình, cân bằng độ chua với một vị ngọt nhẹ. Rượu vang Pinot Grigio thường có kết cấu mịn và mượt và có thể từ màu vàng nhạt đến màu vàng đậm.

Một số hương vị phổ biến được tìm thấy trong rượu vang Pinot Grigio bao gồm: chanh, vôi, táo, cam quýt, đào hoặc mơ, mật ong, hoa kim ngân hoa, hạnh nhân …

Pinot Grigio có thể là một loại rượu vang trắng khô, tùy thuộc vào khu vực sản xuất. Phong cách này được sản xuất phổ biến nhất ở miền bắc nước Ý. Độ cao miền núi nơi sản xuất nho pinot Grigio ở Ý đồng nghĩa với việc nho giữ được độ axit cao, tạo ra một loại rượu vang khô có vị nhẹ hơn.

 

Quy trình sản xuất rượu vang Guardia Dei Mori Pinot Delle Venezie

Nho được thu hoạch và lựa chọn cẩn thận hoàn toàn bằng tay để lựa chọn ra những trái nho chất lượng nhất, đạt độ chín hoàn hảo.

Nho Pinot Grigio sau đó sẽ được ép nhẹ nhàng, làm sạch bằng cách lắng cặn tự nhiên. Nước nho tiếp tục được lên men chậm ở nhiệt độ kiểm soát trong các thùng thép không gỉ. Rượu tiếp tục được lão hóa trong các thùng thép không gỉ một thời gian. Tới khi rượu đạt chất lượng mới đem đi đóng chai.