Vang Herxheim Riesling Halbtrocken (Đức)

Thông tin chi tiết sản phẩm

Vang Herxheim Riesling Halbtrocken là một chai vang trắng tinh tế đến từ Đức được làm từ giống nho Riesling. Chai vang này được sản xuất bởi Herxheim am Berg.

Có lẽ nhiều người uống vang trắng ở Việt Nam đã quen với nho Chardonnay, Sauvignon Blanc nhưng nho Riesling thì lại chưa thật sự được người Việt biết đến nhiều. Thế nhưng, trên thế giới, vang Riesling luôn được đánh giá cao và xếp hạng là một giống nho tuyệt đỉnh trên thế giới.

Vang Herxheim Riesling Halbtrocken mang phong cách off-dry (vị ngọt siêu dịu nhẹ). Nhờ vị ngọt này mà vị chua sắc sảo tuyệt vời của rượu vang được cân bằng. Ngoài ra, rượu vang đóng trong chai màu xanh có dung tích 1000ml khá lạ mắt. Có thể bạn chưa biết là hầu hết mọi loại rượu vang trắng ở Đức đều đóng trong chai thuỷ tinh màu xanh lá cây như vậy. Điều này giúp bảo vệ rượu vang khỏi tia UV từ ánh sáng mặt trời, giúp rượu vang giữ vị tươi mới nhiều năm.

Mô tả hương vị rượu vang Herxheim Riesling Halbtrocken

Vang Herxheim Riesling Halbtrocken là một chai vang trắng thanh lịch với màu vàng rơm thanh khiết cùng hương vị trái cây đậm đà. Rượu vang nổi bật với vị đào, mơ, táo cùng vị acid sắc sảo rất sang trọng. Chai vang còn giữ lại một chút ít ngọt, giúp cân bằng hoàn hảo với vị acid của nó. Hậu vị sẽ để lại một dư vị tinh tế, dài lâu.

Chai vang này rất thích hợp khi được dùng cùng các món ăn như hải sản, thực phẩm cay, gia cầm, các loại thịt nguội hay salami. Nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức chai vang này là ở khoảng 11 độ C.

Thông tin bổ sung

Riesling chắc chắn là loại nho yêu thích của Đức. Được trồng rộng rãi, mặc dù từng bị chế giễu, Riesling là siêu sao của thế giới rượu vang trắng vào thời điểm hiện tại. Có rất nhiều phạm vi cho tính linh hoạt với loại rượu ngọt, sánh này, mặc dù bạn có thể mong đợi gợi ý về trái cây nhiệt đới, quả xuân đào, dưa và dứa từ rượu Riesling đặc.

Loại nho này có nguồn gốc từ vùng Rhine của Đức, và những loại nho ngon nhất được cho là mọc dọc theo bờ sông Mosel trên những ngọn đồi hướng về phía nam dốc tuyệt đẹp. Có sáu loại Riesling biểu thị độ chín của nho. Kabinett được coi là “không khô” và là một loại nho chín thường. Spätlese chín hơn và do đó ngọt ngào hơn, và Auslese thậm chí còn chín hơn. Ngoài ra, bạn còn có Beerenauslese, Trockenbeerenauslese và Eiswein (hoặc rượu vang đá), tất cả đều trở nên ngọt hơn, đặc hơn và đắt hơn.

Hợp tác xã rượu vang Herxheim am Berg

(Nhà máy rượu)CỘNG ĐỒNG CÓ TẦM NHÌN

Hợp tác xã Herxheim am Berg của những người trồng nho ở Palatinate đã tồn tại ở “điểm cao nhất của con đường rượu vang” kể từ năm 1937. Được bao quanh bởi những vườn nho và tại 212N.N. nằm, bạn có thể nhìn thấy tòa nhà hiện đại và tòa nhà sản xuất rượu vang lịch sử từ xa.

Khoảng 170 ha vườn nho hiện đang được canh tác bởi 25 người trồng nho và gia đình của họ theo cách gần gũi với thiên nhiên. Trong bầu không khí ấm áp, mọi người xem nhau như một cộng đồng và đánh giá cao sự trao đổi ý kiến ​​giữa các đồng nghiệp và sự giúp đỡ lẫn nhau.

Từ rượu vang spritzer tươi đến rượu vang vườn nho phức hợp – các giống nho cổ điển và quốc tế mọc trên đất cát có đá vôi. Khách hàng có thể mong đợi một loạt các loại rượu vang chất lượng cao ở đây, tất cả đều đến từ vườn nho của chính họ.