Vang Ironstone Pinot Noir (Mỹ)

Thông tin chi tiết sản phẩm

Vang Ironstone Pinot Noir là một chai rượu vang Mỹ được đánh giá cao về chất lượng, được làm từ những vườn nho Pinot Noir, sản xuất theo phương pháp thủ công của nhà vang gia đình Kautz, thuộc vùng California. Sau thời gian 3 tháng ủ trong những thùng gỗ sồi mới khiến vang có hương vị đặc trưng và ấn tượng. Ai cũng biết nho Pinot Noir đỏng đảnh, khó tính nhưng lại tạo ra những chai vang thượng hạng nhất mà không giống nho nào có thể làm được. Một chai vang Pinot Noir thường có giá thành khá cao, vì vậy Ironstone Pinot Noir sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời và kinh tế cho những ai muốn thưởng thức hương vị tuyệt vời của loại nho này. 

 Chi tiết về rượu vang đỏ Ironstone Pinot Noir

• Xuất Xứ: Mỹ
• Thương hiệu: Ironstone
• Vùng sản xuất: Lodi
• Loại Vang: Rượu vang đỏ
• Giống Nho:  85% Pinot Noir, 10% Shiraz, 5% Petite Sirah
• Nồng Độ: 14.5%
• Dung Tích: 750 ml
• Màu Sắc: Màu đỏ ruby thuần khiết
• Nhiệt Độ Phục Vụ: Nhiệt độ từ 16 – 18 độ C.
• Quy Cách: thùng 6 chai

Mô tả hương vị rượu vang

Rượu vang Ironstone Pinot Noir màu đỏ ruby ​​thuần khiết, ánh tím, mang mùi thơm quyết rũ của quả anh đào chín sẫm màu, mận, nhiều sô cô la hơi đất, cola và vani, vô cùng mịn màng và cân bằng trên vòm miệng. Nhiệt độ hoàn hảo nhất để thưởng thức rượu vang này ở nhiệt độ 16-18 độ. Ironstone Pinot Noir cực kỳ ngon khi những món ăn kèm là cá hồi, gà nướng, các loại chim như vịt hoặc gà lôi, heo quay hoặc thịt cừu. Nên cho vang thở trong decanter ít nhất 30 phút trước khi uống để vang đạt được chất lượng ngon nhất.

 

Sản xuất rượu vang

Gia đình Kautz trồng những trái nho Pinot Noir này trong vườn nho Micke Grove của họ từ năm 2006 ở sông Mokelumne với tên gọi phân vùng vang là Lodi AVA. Trung tâm lịch sử của vùng trồng nho Lodi này được chú ý bởi đất cát mịn và thoát nước tốt. Những vườn nho này được hưởng lợi lớn nhất từ ​​những làn gió biển hàng ngày, khiến nó trở thành một trong những khu vực mát mẻ nhất ở Lodi. Rượu vang Ironstone Pinot Noir được ủ 3 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp.

Lịch sử hãng rượu vang Ironstone

Năm 1926, gia đình Kautz bắt đầu làm nông nghiệp ở vùng Lodi và đến năm 1948, John Kautz Farms được thành lập. Năm 1990, sau nhiều năm trồng nho làm rượu thành công, gia đình đã thành lập Nhà máy rượu Ironstone. Nhà máy rượu Ironstone là bản sao hiện đại của Gold Stamp Mill năm 1859 hoàn chỉnh với phòng nếm thử, đồ ăn ngon dành cho người sành ăn, hầm ủ rượu, cơ sở tổ chức hội nghị và tiệc cưới, Nhà hát vòng ngoài trời và khu vườn cảnh rộng 14,5 ha. Triết lý sản xuất rượu vang của gia đình là: những trái nho làm rượu chất lượng, một chút nghệ thuật và sự kiên nhẫn sẽ tạo ra những loại rượu vang thanh lịch quyến rũ.

Tại Ironstone, gia đình Kautz rất quan tâm đến nông nghiệp bền vững. Họ sử dụng phương pháp thu nhỏ cây trồng, loại bỏ lá, vật liệu hữu cơ và tưới nhỏ giọt để cải thiện chất lượng và độ đậm đà của hương vị. Cây trồng che phủ, thu hút côn trùng có ích, cũng được sử dụng. Ngoài ra, họ đặt các hộp đựng chim cú và vịt bằng gỗ xung quanh vườn nho và ao giúp bảo tồn môi trường sống xung quanh.

Ngoài là một điền trang sản xuất rượu vang lớn, Ironstone Vineyards còn là một điểm đến du lịch hàng đầu nằm ở Murphys, California. Các tiện nghi của họ bao gồm bao gồm khu vực nếm thử rượu vang, cửa hàng bán đồ ăn ngon, một Bảo tàng Di sản (có trưng bày khối vàng nặng 44 pound của gia đình), một cửa hàng trang sức, một nhà hát hoà kịch thường diễn ra các buổi hòa nhạc đẳng cấp thế giới, các sự kiện đặc biệt, khu vườn sang trọng và các chuyến tham quan miễn phí đến các cơ sở và hầm rượu của họ.

Rượu vang của Ironstone Vineyards phản ánh sự đa dạng của các sản phẩm từ các phân vùng Lodi và Sierra Foothills của Bắc California. Dòng rượu vang Ironstone Vineyards còn bao gồm các chai vang bán chạy nhất là Obsession và Leaping Horse Vineyards.