Vang Ironstone Reserve Cabernet Sauvignon (Mỹ)

Thông tin chi tiết sản phẩm

Vang Ironstone Reserve Cabernet Sauvignon là phiên bản cao cấp của loại vang nổi tiếng Ironstone, với chất lượng hàng đầu có thể sánh với những chai vang Grand Cru đắt đỏ của Pháp. Chai vang được chế tác một cách công phu từ giống nho đậm chát Cabernet Sauvignon với thời gian ngâm ủ lâu, để tạo ra một hương vị trái cây đậm đà, tươi tắn nhưng không kém phần phức hợp.

Gia đình Kautz định cư ở Lodi, CA vào năm 1926, thành lập nhà máy rượu đầu tiên của họ vào năm 1968, và sau đó mở rộng diện tích vườn nho của họ lên hơn 5.000 mẫu Anh ở Sierra Foothills. Ngày nay, Gia đình Kautz tiếp tục sản xuất các loại rượu vang nổi tiếng ở thị trấn Murphy và cam kết thực hiện các hoạt động trồng nho bền vững nhằm cải thiện sức khỏe của các vườn nho và môi trường rộng lớn hơn.

Chi tiết về rượu vang đỏ Ironstone Cabernet

• Xuất Xứ: Mỹ
• Thương hiệu: Ironstone vineyards
• Vùng sản xuất: Lodi
• Loại Vang: Rượu vang đỏ
• Giống Nho: 80% Cabernet Sauvignon, 11% Merlot, 9% Cabernet Franc
• Nồng Độ: 14.5%
• Dung Tích: 750 ml
• Màu Sắc: Màu đỏ ruby tươi tắn
• Nhiệt Độ Phục Vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 16 – 18 độ C.
• Quy Cách: thùng 6 chai

Mô tả hương vị rượu vang

Ironstone Reserve Cabernet Sauvignon này là một loại rượu vang thanh lịch, phong phú nhưng mềm mại. Rượu vang có hương thơm nồng nàn từ trái cây họ anh đào đen, blackberry và mùi cay cay từ gỗ sồi. Trên vòm miệng, rượu có vị trái cây mọng nước, sẫm màu của mận, anh đào đen và một chút hương vanilla ngọt ngào. Kết thúc mịn màng, trung bình. Một loại rượu vang thân thiện, dễ uống, có thể kết hợp với nhiều loại đồ ăn, thậm chí uống chay tráng miệng.

Loại rượu này có thể được thưởng thức ngay bây giờ hoặc để trong hầm cho một dịp đặc biệt trong nhiều năm nữa. Nhiệt độ tối ưu để dùng loại vang này là 16-18 độ C.

Câu chuyện về NSX Ironstone Vineyards

Câu chuyện về Ironstone Vineyards bắt đầu dưới bàn tay của John Kautz, một nông dân trẻ, người đã phát hiện ra tiềm năng lớn cho nghề trồng nho ở Lodi. Chỉ với hơn 5 hecta, vào năm 1948, John đã tạo dựng được danh tiếng xuất sắc với tư cách là nhà sản xuất rượu vang cao cấp. Sau này ông đã tích lũy được 2023 hecta vườn nho ở Lodi và Sierra Foothills trong một thời gian ngắn lịch sử, đồng thời khẳng định mình là một trong 10 nhà sản xuất hàng đầu ở California .

Quá trình sản xuất rượu vang Ironstone Reserve

Những quả nho chín hoàn toàn được thu hoạch ở độ chín nhất và được chuyển đến nhà máy rượu sau khi được winemaker lựa chọn. Sau khi trải qua quá trình lên men và ngâm trong thời gian dài; rượu được chuyển sang các thùng gỗ sồi nhỏ và đặt trong các hang động dưới lòng đất để đảm bảo rượu phát triển đầy đặn, đậm đà hơn và ngon hơn, thể hiện đầy đủ những đặc tính của giống nho thực sự.

Giải thưởng

• Wine Enthusiast: 91 điểm
• 2012 Vintage    Bronze  ·  Los Angeles International Wine Competition
• 2004 Vintage    Silver  ·  San Francisco Chronicle Wine Competition
• 1999 Vintage    Gold  ·  Indy International Wine Competition