Vang ngọt Bestia Semi Sweet (Chile)

Thông tin chi tiết sản phẩm

Vang ngọt Bestia Semi Sweet là chai vang ngọt tự nhiên đến từ nhà sản xuất Bestiawinery. Nhà sản xuất các dòng sản phẩm rượu vang cao cấp từ các thung lũng Maipo, Rapel và Curico. Với hương vị trái cây và hạt dẻ, rượu vang ngọt là sự lựa chọn tuyệt vời để kỷ niệm một dịp vui vẻ hoặc thưởng thức bữa nửa buổi bình thường. Đồng thời, một số loại rượu vang ngọt cũng được các nhà sưu tập rượu yêu thích vì khả năng chống lão hóa tuyệt vời.

Mô tả chi tiết vang Bestia Semi Sweet

• Xuất Xứ: Chile
• Nhà sản xuất: BestiaWinery
• Loại vang: Vang đỏ ngọt
• Giống Nho:
• Nồng Độ: 12.5%
• Dung Tích: 750 ml
• Màu Sắc: Màu đỏ ruby đậm
• Nhiệt Độ Phục Vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 16-18 độ C.
• Quy Cách: thùng 6 chai

Mô tả hương vị rượu vang Bestia Semi Sweet

Rượu vang Bestias Semi Sweet có màu đỏ ruby mạnh mẽ. Khi thử trong miệng, ta có thế cảm nhận thấy rõ hương vị dâu tây và quả mâm xôi đậm đà trên mũi với một chút hương cacao. Tất cả tạo nên cảm giác mềm mại dễ chịu và sống động trong vòm miệng với hương vị tự nhiên từ những trái nho căng mọng với tannin có cấu trúc tốt khi kết thúc. Kết hợp tuyệt vời nhất với các món nướng, các bữa tiệc thịnh soạn hay đơn thuần các món salad nhẹ nhàng. Nên ướp lạnh ở nhiệt độ 16-18 độ và decanter ít nhất 30 phút trước khi thưởng thức để đạt chất lượng vang ngon nhất.

Các phương pháp làm rượu vang ngọt

Có một số phương pháp mà các nhà sản xuất rượu vang sử dụng để làm rượu vang ngọt:

1. Ngừng quá trình lên men: Trong quá trình này, nhà sản xuất rượu sẽ tạm dừng quá trình lên men trước khi tất cả đường được chuyển thành rượu. Rượu được để lại với một lượng đường dư tốt.

2. Sử dụng nho rất chín: Ở đây, nhà sản xuất rượu sử dụng nho chín hơn để sản xuất rượu. Khi nồng độ cồn đạt 10-16%, men sẽ chết. Vì nho chín có lượng đường cao nên rượu để lại vị ngọt của đường dư.

3. Làm bay hơi nước: Một phương pháp khác để cô đặc đường trong nho là phơi khô chúng dưới ánh nắng mặt trời. Vì nước bốc hơi nên nho còn lại có lượng đường cao giúp rượu có vị ngọt sau quá trình lên men.

4. Lọc: Trong phương pháp này, rượu được lọc sau khi đạt được độ ngọt mong muốn. Lọc rượu sẽ loại bỏ men và nó không lên men nữa.