Vang ngọt Obsession Symphony (Mỹ)

Thông tin chi tiết sản phẩm

Thông tin chi tiết sản phẩm

Vang Obsession Symphony là một loại vang ngọt tươi mát, nhẹ nhàng và đầy lãng mạn. Đây là chai vang ngọt tiêu biểu của nhà sản xuất danh tiếng Ironstone Vineyards – thuộc dòng sản phẩm Obsession được biết đến rộng rãi trên thị trường Mỹ cũng như hơn 50 quốc gia trên khắp Thế Giới. Vang ngọt Obsession Symphony được làm từ giống nho rượu vang lai giữa Grenache Gris và Muscat của Alexandria và được phát triển vào năm 1948 bởi giáo sư UC Davis, Tiến sĩ Harold Olmo. Gia đình Kautz có những đồn điền quan trọng nhất về giống cây độc đáo và quyến rũ này. Loại nho này phát triển mạnh trong đất sét giàu khoáng chất và đất mùn cát mịn của tiểu vùng sông Mokelumne của Lodi. Các vườn nho được trồng từ năm 1998-2005, mang đến sự lựa chọn về độ chín.

Chi tiết về rượu vang ngọt Obsession Symphony

• Xuất Xứ: Mỹ
• Thương hiệu: Ironstone vineyards
• Vùng sản xuất: Lodi AVA
• Loại Vang: Rượu vang ngọt trắng
• Giống Nho: Nho Symphony
• Niên vụ: 2020
• Nồng Độ: 12%
• Dung Tích: 750 ml
• Màu Sắc: Màu vàng chanh tươi mát
• Nhiệt Độ Phục Vụ: Ướp lạnh trước khi dùng.
• Quy Cách: thùng 6 chai

Mô tả hương vị rượu vang Obsession Symphony

Hương thơm quyến rũ của cây dành dành, Kim ngân hoa và hoa nhài sao tạo nên hương vị đầy đặn đáng chú ý … chanh dây, dứa, vải thiều, đào, Gừng… hơi trái cây, không ngấy, chua dịu… đã đến lúc nhấp một ngụm nữa! Sò điệp biển áp chảo, kem ba vị béo ngậy hoặc pho mát thơm ngon, các món ăn cay – vindaloo và pad Thái khiến bạn nhớ đến – là những sự kết hợp không thể tin được. Về bản thân, Obsession Symphony là một loại rượu khai vị lý tưởng.

Rượu vang OBSESSION được chế tác một cách đặc biệt Thơm ngon và tươi mới, rượu vang ngâm trái cây tự nhiên sẽ tạo thêm niềm vui cho ngày của bạn. Bất cứ nơi nào mà SỰ SỢ HÃI đưa bạn đến, những loại rượu này chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng!

Sơ lược về giống nho Symphony

Symphony là sự giao thoa giữa Muscat of Alexandria và Grenache Gris, được tạo ra bởi Tiến sĩ Harold Olmo tại UC Davis vào năm 1948. Như trường hợp của hầu hết các giống lai tạo ra bởi Tiến sĩ Olmo, giống nho sản xuất rượu vang trắng này ban đầu được phát triển để canh tác trong điều kiện khí hậu nóng của vùng Centre Valley của California.

Ngày nay, diện tích trồng của giống này tương đối hạn chế ở California (chỉ 612 mẫu Anh vào năm 2003) với diện tích trồng đáng kể nhất có lẽ là ở Ironstone Vineyards vùng Lodi và Sierra Foothills AVAs. Điều hơi ngạc nhiên là mặc dù Symphony cực kì thành công về mặt thương mại với các loại rượu thơm quyến rũ dưới tên gọi “Obsession” do nhà sản xuất Ironstone phát hành, giống nho này đã không phổ biến rộng rãi hơn ở các nơi khác.

Obsession Symphony là một loại rượu có hương thơm và mùi vị giống Muscat rõ rệt giúp cân bằng khéo léo giữa vị ngọt và độ chua. Loại nho có mùi thơm ấn tượng này ngày nay bắt đầu được một số nhà sản xuất khác trong tiểu bang theo đuổi, chẳng hạn như nhà máy rượu vang Yorkville Highlands ’Maple Creek, nơi sản xuất cả rượu vang ngọt thu hoạch muộn và khô hoàn toàn từ nó. Thật phù hợp, nho Symphony cũng đã được trồng trong vườn nho của Nhà máy rượu núi lửa Hawaii, nơi mùi hương hoa tự nhiên của nó là sự bổ sung hoàn hảo cho các loài hoa nhiệt đới của bang.