Vang nổ Bestheim Cremant d’Alsace Brut Premium 12% – Pháp

Thông tin chi tiết sản phẩm

Vang nổ Bestheim Cremant d’Alsace Brut Premium được sản xuất từ ​​​​các giống nho Pinot Blanc và Auxerrois tốt nhất của nhà sản xuất Bestheim. Brut Premium này chỉ bao gồm phần giữa của cuvée để mang đến cho bạn cảm giác tinh tế và hào phóng. Vang nổ Bestheim Cremant d’Alsace Brut Premium xứng tầm cạnh tranh mạnh mẽ trên thị trường và lọt vào tầm ngắm của nhiều khách hàng dùng vang trên thế giới.

• Xuất Xứ: Pháp
• Thương hiệu: Bestheim
• Vùng sản xuất: Alsace, Pháp
• Loại Vang: Rượu Vang Nổ
• Giống Nho:Pinot Blanc và Auxerrois
• Nồng Độ: 12,5%
• Dung Tích: 750 ml
• Màu Sắc: Màu vàng nhạt với sự phản chiếu ánh vàng
• Nhiệt Độ Phục Vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 7 – 9 độ
• Quy Cách: thùng 6 chai

Mô tả hương vị rượu vang nổ Bestheim Cremant d’Alsace Brut Premium

Rượu có màu vàng nhạt kèm theo một chuỗi bong bóng xinh xắn. Được làm từ 2 giống nho Pinot Blanc và Auxerrois nên mở đầu là hương trái cây khô, sau đó là mùi hoa màu trắng và quả màu vàng (đào, mơ). Trong vòm miệng rượu trở nên sống động, tươi mới và khô ráo, nó kết hợp hoàn hảo giữa sự cân bằng và nhẹ nhàng.

Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 7 – 9 độ. Được làm từ 2 giống nho Pinot Blanc và Auxerrois nên rượu sẽ là đối tác hoàn hảo cho những món khai vị và những khoảnh khắc vui vẻ của bạn.

Quy trình sản xuất rượu vang

Được ủ trong thùng thép không gỉ, không lên men malolactic, từ những loại rượu ngon nhất, Brut Premium sau đó được ủ tối thiểu 18 tháng trên các thanh gỗ để hưởng lợi từ sự đóng góp của cặn có trong chai. 6 gam đường được bổ sung vào quá trình phân rã sẽ thể hiện được tinh hoa của sản phẩm.

Sự kết hợp giữa các giống nho cao cấp làm nên chai rượu vang nổ Bestheim Cremant d’Alsace Brut Premium

Pinot Blanc

Pinot Blanc là một giống nho trắng phổ biến, có nguồn gốc từ vùng Bourgogne của Pháp. Tuy nhiên, nó được trồng rộng rãi ở nhiều vùng sản xuất rượu vang khác như Alsace, Đức, Ý, và Mỹ. Pinot Blanc có quan hệ họ hàng gần gũi với giống nho nổi tiếng Pinot Gris và Pinot Noir.

Giống nho Pinot Blanc tạo ra những chai rượu vang trắng có hương vị trái cây nhẹ nhàng, tươi mát và thanh lịch. Hương thơm của rượu vang Pinot Blanc thường gồm các nốt hương của táo, lê, hoa quả hạch và hoa trắng, đôi khi kèm theo chút hương vị của mật ong và hạt dẻ.

Rượu vang lên men từ giống nho Pinot Blanc thường có độ axit trung bình và cấu trúc cân bằng, mang lại một dư vị tươi mát và dễ chịu. Đôi khi, nó còn được ủ trong thùng gỗ sồi để tăng thêm độ phức tạp và hương vị béo ngậy.

Auxerrois

Auxerrois hay còn được biết đến với tên gọi Pinot Auxerrois là giống nho làm rượu vang trắng với nhiều từ đồng nghĩa khác nhau. Tại Cahors, Auxerrois đồng nghĩa với Malbec, Auxerrois Gris còn đồng nghĩa với Pinot Gris. Đến hiện tại, nguồn gốc của giống nho này vẫn chưa có sự khẳng định chính xác, có thể ở Chablis hay vượt ra bên ngoài nước Pháp như ở Đức, Ý, Bắc Mỹ và Nam Phi.

Dù vậy, giống nho Auxerrois được trồng nhiều nhất ở Alsace, đặc biệt ở phía Bắc nơi có điều kiện khí hậu mát mẻ giúp chúng đạt được độ tươi ngon. Hầu hết Auxerrois được sử dụng kết hợp cùng Pinot Blanc trong rượu vang sủi hấp dẫn. Sự kết hợp giữa hai giống nho này rất thú vị khi trên thực tế, một loại rượu 100% Auxerrois được dãn nhãn Pinot Blanc là hoàn toàn hợp pháp theo tên gọi AOC Alsace.

Rượu vang được lên men từ Auxerrois có hương vị khá đậm đà và bổ sung độ giòn thơm cho Pinot Blanc. Nếu không bị hạn chế bởi số lượng, rượu vang Auxerrois thường mang đến hương vị thơm ngon của trái cam, quýt, hương vị mật ong đậm đà.