Vang Nữ thần Ninfa (Ý)

Thông tin chi tiết sản phẩm

Rượu vang Nữ thần Ninfa là chai rượu vang khiến ai cũng bị thu hút ngay từ cái nhìn đầu tiên. Đến từ đất nước Ý xinh đẹp, được làm từ những trái nho chín mọng, cùng với niềm đam mê sản xuất ra những chai rượu có khả năng khiến ta mơ mộng. Chất lượng, nghiên cứu liên tục để đạt được kết quả tốt nhất, mong muốn đạt được sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị và màu sắc, hương thơm và dư vị. Chờ đợi khoảnh khắc kỳ diệu khi vụ thu hoạch có thể bắt đầu, sau đó là sự ra đời và phát triển chậm của rượu vang. Với tinh thần này, rượu vang Nữ thần Ninfa hướng đến tất cả những ai đang tìm kiếm một hương vị xưa cũ nhưng vẫn thời sự: hương vị của sự tinh khiết nhằm tôn vinh sự cao quý của rượu vang.

Mô tả chi tiết rượu vang Nữ thần Ninfa

• Xuất Xứ: Ý
• Thương hiệu: Velenosi
• Vùng sản xuất: Marche
• Loại Vang: Rượu vang đỏ
• Giống Nho: Montepulciano, Cabernet Sauvignon, Sangaguese, Merlot và Syrah
• Nồng Độ: 14,5%
• Dung Tích: 750 ml
• Màu Sắc: Màu hồng ngọc đậm
• Nhiệt Độ Phục Vụ: Ngon nhất khi ướp lạnh vang đạt nhiệt độ 16-18 độ
• Quy Cách: thùng 6 chai

Mô tả hương vị rượu vang Nữ thần Ninfa

Rượu vang Nữ thần Ninfa – một loại rượu thanh lịch với đặc tính mạnh mẽ mang đến cho vòm miệng một hương vị ấm áp, trong đó chất tanin vẫn mềm mại và khi kết thúc, hương thơm vani rất ngon bùng nổ trong miệng chinh phục vị giác. Trong ly thủy tinh, nó có màu đỏ hồng ngọc đậm, phản xạ ánh tím nhẹ. Hương thơm tỏa rộng và ban đầu thể hiện một hương thơm gợi nhớ đến các loại trái cây của cây bụi, anh đào và quả mâm xôi kết hợp với hương vị cay nồng bắt nguồn từ quá trình ủ trong thùng lớn. Mùi hương phát triển và nhường chỗ cho các sắc thái của thuốc lá, hạt tiêu đen và cam thảo khiến bạn ngày càng muốn nếm thử. Ngon nhất khi ướp lạnh vang đạt nhiệt độ 16-18 độ, để cho vang thở ít nhất 30 phút trước khi thưởng thức để đạt hương vị hoàn hảo nhất.

Giới thiệu về nhà sản xuất Velenosi

Lấy cảm hứng để tạo ra sự hài hòa giữa hương vị và màu sắc, Nhà máy rượu Velenosi ra đời vào năm 1984. Ercole và Angela Velenosi, cùng với Paolo Garbini từ năm 2005, kết hợp truyền thống thủ công với công nghệ hiện đại, đã diễn giải lại các quy trình sản xuất rượu bằng sự sáng tạo.

Họ đã tạo ra một công ty ngày nay mang hương thơm và sắc thái của lãnh thổ Piceno đến toàn thế giới thông qua các loại rượu vang có đặc điểm độc đáo.

Từ rượu vang, những con người ở Velenosi đã luôn rèn  được sự kiên nhẫn, chờ đợi thời gian cần thiết để có được những ngụm rượu đậm đà và hương vị không thể so sánh được. Một sự chăm sóc và nghiên cứu liên tục phát triển không ngừng.

Giới thiệu về giống nho Montepulciano

Montepulciano là giống nho đen quan trọng nhất của vùng trung tâm bờ biển Adriatic. Mặc dù nguồn gốc của nó gần như chắc chắn nằm ở Valle Peligna, giữa các tỉnh L’Aquila và Pescara, nhưng nguồn gốc tên của nó lại không chắc chắn hơn một chút. Montepulciano trên thực tế là một thị trấn nhỏ của Tuscan nổi tiếng với các loại rượu thu được từ “Prugnolo Gentile” (một trong nhiều tên gọi khác của Sangiovese). Trong nhiều thế kỷ, hai giống nho đã được trộn lẫn với nhau mặc dù chúng có đặc điểm đa dạng rõ rệt.

Chỉ đến năm 1853, Silvestri, một nhà nghiên cứu về ampelography, đã tách chính xác hai loại nho được xác định là “primaticcio” Sangiovese (do nho Tuscan chín sớm) và “cordisco” Montepulciano (tên gọi vẫn còn đúng cho đến ngày nay). Theo quan điểm nông học, đây là một loại nho chín chậm, ưa khí hậu ấm áp và những vườn nho nằm trên đồi. Những đặc điểm này cản trở đáng kể việc trồng trọt ở phía bắc Monte Conero, một mỏm đất trên biển gần Ancona, trong khi nó hiện diện rộng rãi ở các khu vực trong và xung quanh Macerata và Ascoli Piceno, ở Molise và phía bắc Puglia.

Ở Abruzzo, quê hương của nó, nó được trồng ở khắp mọi nơi. Các khu canh tác nhỏ hơn cũng có thể được tìm thấy ở Lazio, Umbria và phía nam Tuscany. Trong các loại đất lý tưởng, nó có thể thể hiện vị ngọt đặc trưng, sự phong phú của các chất chiết xuất và kết cấu tanin chặt chẽ.

Cách sử dụng nguyên chất mang lại sức sống cho những loại rượu vang đậm đà, rất nhiều trái cây khi còn non và có khả năng ủ lâu năm với các phiên bản được ủ trong gỗ, nơi thời gian cho thấy những đặc điểm phức tạp, hài hòa và thanh lịch hơn. Montepulciano cũng là nơi tuyệt vời để sản xuất ra những bông hồng đậm đặc, giàu hương vị và mang sắc thái của hương hoa và quả mọng dại.

Được pha trộn với Sangaguese, nó mang lại sức sống cho Rosso Piceno, một trong những mệnh giá cổ xưa nhất của Marche mà chỉ trong một phần hạn chế của lãnh thổ, nó mới có thể tự hào về vị thế của Superiore. Tại Velenosi, việc trồng nho Montepulciano không nghi ngờ gì là đại diện cho giống nho quan trọng nhất nhờ mối liên hệ trung thành, không thể nhầm lẫn của nó với lãnh thổ và với các truyền thống lâu đời.