Vang Ombra Primitivo Di Manduria 15% Ý

Thông tin chi tiết sản phẩm

Giới thiệu về rượu vang Ombra Primitivo Di Manduria

Rượu vang Ombra Primitivo Di Manduria thuộc dòng rượu vang đỏ Primitivo di Manduria danh tiếng, chủ chốt của khu vực Puglia tại miền nam nước Ý.  Những chai vang Primitivo ngon nhất đều xuất phát từ vùng này. Nơi đây còn có những vườn nho Primitivo nguyên thủy, thuần chủng nhất với tuổi đời hàng trăm năm. Đây cũng chính là nguyên liệu để tạo ra những chai rượu vang Primitivo hảo hạng bậc nhất. Với lợi thế về khí hậu khô nóng cùng vườn nho cổ đại, rượu vang Primitivo vùng Mandurua trở thành loại rượu vang xuất sắc, mang phức hợp về hương vị được cộng đồng chuyên gia thế giới công nhận thể hiện được sự đặc biệt của vùng đất.

Thông tin chi tiết về rượu vang Ombra Primitivo Di Manduria

• Xuất Xứ: Ý
• Thương hiệu: Due Palme
• Vùng sản xuất: Puglia
• Loại Vang: Rượu vang đỏ
• Giống Nho: Primitivo
• Nồng Độ: 15%
• Dung Tích: 750 ml
• Màu Sắc: Màu đỏ ruby ánh tím
• Nhiệt Độ Phục Vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 16 – 18 độ C.
• Quy Cách: thùng 6 chai

Mô tả hương vị rượu vang Ombra Primitivo Di Manduria

Rượu vang Ombra Primitivo Di Manduria có màu đỏ ruby đậm với ánh tím nổi bật mạnh mẽ. Với hương thơm nhẹ nhàng của vani, socola và chút hạnh nhân, cảm nhận rõ hương thơm mềm mại như một bó hoa, đặc trưng bởi sự cân bằng của từng yếu tố, vừa thanh lịch, vừa nhẹ nhàng. Cùng với vị của mứt trái cây, quả đỏ ngọt dịu, Ombra Primitivo Di Manduria có một cấu trúc tuyệt vời với hậu vị ấm áp, ngọt ngào của vani và socola đậm đà, độ chát cùng vị trái cây cân bằng hoàn hảo trong vòm miệng, đem lại ấn tượng khó phai cho người thưởng thức.

Thực phẩm kết hợp: Rượu vang Ombra Primitivo Di Manduria có thể kết hợp cùng với thịt đỏ, món nướng BBQ tẩm ướp gia vị đậm đà, phomat, các gia vị thảo mộc …

Giới thiệu vùng sản xuất rượu vang Ombra Primitivo Di Manduria

Thành phố cổ Manduria chính là nơi sản xuất ra loại rượu Primitivo ngon nhất trên thế giới. Nơi đây chính là trái tim, là linh hồn “cổ xưa, nguyên thủy nhất” của loại nho Primitivo. Manduria là thành phố cổ của Apulia thuộc tỉnh Taranto của Ý. Nơi đây được biết đến là một địa điểm du lịch hấp dẫn và cũng là nơi cho ra đời những chai rượu vang Primitivo xuất sắc. Đối với những người yêu vang Manduria là trái tim là linh hồn của giống nho Primitivo.

Manduria sở hữu những vườn nho xanh tốt rộng bạt ngàn với diện tích lên tới 170ha. Vùng đất này nổi tiếng là sản xuất rượu vang mang nét đặc trưng độc đáo, khác biệt so với các vùng khác tại Ý như Veneto, Salento. Nơi đây ảnh hưởng bởi khí hậu ấm áp vùng Địa Trung Hải cùng thổ nhưỡng trù phú với đất đá vôi mềm, đất sét. Thổ nhưỡng và khí hậu Manduria thỏa mãn những điều kiện lý tưởng cho việc trồng và sản xuất vang Primitivo. Đây là vùng đất duy nhất tại Ý thể hiện xuất sắc sự đa dạng của Primitivo.

Các khu vực sản xuất rượu vang Primitivo di Manduria trải dài từ thị trấn Taranto về phía Đông, dọc theo vịnh Taranto. Các vùng trồng có khí hậu điển hình của miền Nam Puglia: khí hậu nóng, khô, địa hình ven biển ít với phần lớn là đồng bằng dốc nhẹ về phía biển.

Hàm lượng tannin cao là đặc điểm nổi bật của Primitivo thường khiến rượu phải được ủ trong thùng gỗ sồi và đóng chai trước khi xuất xưởng. Hầu hết các nhà sản xuất nhằm mục đích ủ rượu vang của họ từ 4 đến 5 năm trước khi xuất xưởng và khuyến khích quá trình ủ rượu thêm đến mười lăm năm để thực sự nhận được những đặc điểm tốt nhất của giống nho này.