Vang Penfolds Koonunga Hill Autumn Riesling Úc

Thông tin chi tiết sản phẩm

Penfolds Koonunga Hill Autumn Riesling là dòng vang điển hình cho phong cách rượu Riesling không ngọt nổi tiếng của vùng Nam Úc. Rượu vang Úc Penfolds Koonunga Hill Autumn Riesling được lên men chủ yếu từ nho Riesling thu hoạch từ thung lũng Eden. Rượu được lên men trong thùng gỗ sồi mang đến hương thơm tinh tế, phức hợp kết hợp với vị khoáng ở hậu vị.

Chi tiết về rượu vang Penfolds Koonunga Hill Autumn Riesling

• Xuất Xứ: Australia
• Thương hiệu: Penfolds
• Vùng sản xuất: South Australia
• Loại Vang: Rượu vang trắng
• Giống Nho: Riesling, Traminer
• Nồng Độ: 12,5 %
• Dung Tích: 750 ml
• Màu Sắc: Màu vàng rơm ánh xanh
• Nhiệt Độ Phục Vụ: Vang sẽ ngon nhất khi thưởng thức ở nhiệt độ 8 – 10 độ C
• Quy Cách: thùng 6 chai

Mô tả hương vị rượu vang Penfolds Koonunga Hill Autumn Riesling

Rượu vang Penfolds Koonunga Hill Autumn Riesling có màu vàng rơm ánh xanh, mang hương thơm đặc trưng của nho tươi và đặc biệt còn có sự hòa quyện của nhiều loại trái cây tươi và hương vị của quả chanh, cam, quýt, hoa hồng và hương gỗ sồi. Vang có cấu trúc ổn định, axit cân bằng, tanin mềm mại, nhẹ nhàng, dễ thưởng thức.

Thực phẩm kết hợp: chai vang hoàn hảo khi kết hợp ăn kèm vớicác món như salad, nộm hoặc hải sản như hàu sống, sashimi cá hồi, cua, ghẹ, tôm hay cá biển

Nhiệt độ phục vụ: 8-10 độ C là nhiệt độ lý tưởng nhất để sử dụng loại rượu này bởi ở mức nhiệt ấy sẽ làm gia tăng hương vị cho rượu.

Tìm hiểu thêm về rượu vang Penfolds Koonunga Hill Autumn Riesling

Lịch sử lâu đời và triết lý sản xuất độc đáo của nhà làm vang nổi tiếng Penfolds

Xuất hiện từ năm 1844, trải qua gần hai thế kỷ, Penfolds được cả thế giới công nhận về tinh thần tiên phong, luôn cam kết đảm bảo chất lượng rượu vang qua từng năm. Rượu vang Penfolds làm hài lòng và truyền cảm hứng đến với tất cả những người thưởng thức bằng hương vị nhất quán, độc đáo, hoàn hảo.

Penfolds là nhà máy sản xuất vang duy nhất tại Úc nhận được hơn 30 giải thưởng “Nhà máy rượu của năm” cùng hàng loạt giải thưởng cao quý cho “Vườn nho tốt nhất thế giới” và “nhà sản xuất rượu vang tốt nhất thế giới”.

Đặc biệt dòng rượu vang Penfolds Grange được đánh giá 100 điểm từ chuyên gia hàng đầu thế giới: Wine Spectator và Robert Parker cùng rất nhiều giải thưởng danh giá từ các cuộc thi rượu vang trên toàn thế giới. Các dòng rượu vang khác như Penfolds Bin, ST-Henri, Yattarna.. cũng nhận được đánh giá cao từ giới chuyên gia và đạt các giải thưởng lớn khác.

Quy trình sản xuất

Để đến được với tay người tiêu dùng rượu đã phải trải qua những công đoạn của quy trình sản xuất vô cùng khắt khe và kỹ càng. Nho sau khi được thu hoạch tại vườn sẽ được đem đi bỏ cuống sau đó cho vào hệ thống ép lấy phần dịch nước nho. Phần dịch nước nho này sẽ được ủ, lên men và lão hóa trong những chiếc thùng gỗ sồi của Pháp và trong những thùng thép không gỉ từ 1 – 2 năm. Cuối cùng khi đã đạt tiêu chuẩn về màu sắc và hương vị rượu mới được đem đi đóng chai và tiêu thụ.