Vang trắng Chateau Angelus Blanc du Milieu – Pháp

Thông tin chi tiết sản phẩm

Vang trắng Chateau Angelus Blanc du Milieu là loại rượu vang tuyệt hảo được sản xuất hoàn toàn từ những cây nho tại vùng Angelus. Vang nổi bật với nguồn nguyên liệu chất lượng, bao gồm 60% Sémillon và 40% Sauvignon Blanc từ thửa ruộng Clos Du Milieu. Sản phẩm này không chỉ là một loại rượu vang trắng xuất sắc mà còn là biểu tượng của sự thanh lịch trong thế giới rượu vang Bordeaux.

Mô tả chi tiết về rượu vang Chateau Angelus Blanc du Milieu

• Xuất Xứ: Pháp
• Thương hiệu: Chateau Angelus
• Vùng sản xuất: Atlantique, Vin de Pays
• Loại Vang: Vang trắng
• Giống Nho: Sauvignon Blanc, Sémillon
• Nồng Độ: 12.5%
• Dung Tích: 750 ml
• Màu Sắc: Màu vàng rơm óng ả
• Nhiệt Độ Phục Vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 6 – 10 độ C.
• Quy Cách: thùng 6 chai

Mô tả hương vị rượu vang

Chai vang Blanc du Milieu có màu vàng nhạt quyến rũ, hương thơm phức hợp với các nốt trái cây ôn đới như táo xanh, lê, và nho xanh tươi, hòa quyện cùng hoa trắng, gia vị nhẹ và sự tươi mát của chanh, vỏ bưởi. Từng tầng hương vị được tiết lộ rõ ràng với mùi lê chín, đào trắng và dưa vàng honeydew, cân bằng với khoáng chất tinh tế từ thổ nhưỡng giàu đá vôi. Vị chua thanh thoát kết hợp hoàn hảo với vị trái cây chín mọng và khoáng nhẹ nhàng, tạo nên độ cân bằng êm dịu. Hương vị kéo dài trong vòm miệng với những nốt hương hạnh nhân rang và vani đầy lưu luyến, mang đến trải nghiệm thưởng thức rượu vang thật sự đáng nhớ.

Vang sẽ ngon hơn khi được thưởng thức ở nhiệt độ từ 6 – 10 độ C. Lý tưởng hơn khi được kết hợp cùng các món ăn như:

• Các loại hản sải: Tôm, sò điệp, hay cá hồi, hương vị tươi mát của hải sản sẽ làm nổi bật các nốt trái cây trong rượu.
• Salad rau quả: Salad với trái cây tươi như táo, lê và một ít hạt hạnh nhân, sự kết hợp này mang lại sự cân bằng tuyệt vời với độ chua của rượu.
• Phô mai: Phô mai mềm như Brie hoặc Camembert, sự béo ngậy của phô mai sẽ tạo nên một trải nghiệm thú vị khi kết hợp với rượu.

Điểm đặc biệt của thổ nhưỡng thửa ruộng tạo nên hương vị Chateau Angelus Blanc du Milieu

Blanc du Milieu là dòng rượu vang trắng mới mẻ từ Chateau Angelus, được sản xuất từ vùng đất tốt nhất tại xã Castillon-la-Bataille, nơi có điều kiện lý tưởng cho việc trồng hai giống nho Sémillon và Sauvignon Blanc. Rượu được sản xuất từ một thửa ruộng duy nhất mang tên Clos du Milieu, với diện tích 1,7 ha, nằm trên sườn đồi phía tây của điền trang Chateau Angelus.

Thổ nhưỡng tại Blanc du Milieu chủ yếu là đất sét, có khả năng giữ ẩm tốt, giúp nho phát triển khỏe mạnh và cho ra những trái nho chất lượng cao. Hệ thống thoát nước tự nhiên cùng khả năng giữ ẩm của thửa ruộng mang lại trái nho với hương vị phong phú, tròn trịa và cân bằng.

Dưới bàn tay chăm sóc tỉ mỉ của những người trồng nho tận tâm, cùng với quá trình ủ trực tiếp tại khu hầm độc đáo ngay tại Chai Carillon, Blanc du Milieu mang đến sự tươi mới bất tận với hương vị thơm ngon thượng hạng. Dòng rượu này hứa hẹn sẽ chinh phục mọi tín đồ yêu thích rượu vang trắng Bordeaux.

Giới Thiệu Lịch Sử Chateau Angelus

Chateau Angelus, một trong những biểu tượng của rượu vang Bordeaux, có lịch sử lâu đời và phong phú. Nằm gần tháp chuông nổi tiếng của Saint-Emilion, điền trang này đã được gia đình Boüard de Laforest chăm sóc và phát triển qua tám thế hệ. Từ những năm đầu thế kỷ 20, Château Angélus đã khẳng định vị thế của mình trong thế giới rượu vang với danh hiệu Grand Cru Classé được cấp vào năm 1954.

Dưới sự dẫn dắt của Hubert de Boüard de Laforest, một nhà nghiên cứu rượu vang xuất sắc, Chateau Angelus không chỉ duy trì truyền thống mà còn tiên phong trong sự đổi mới và phát triển. Những nỗ lực không ngừng nghỉ trong việc cải tiến kỹ thuật trồng nho và sản xuất rượu đã giúp Angelus vượt qua những thách thức của ngành công nghiệp rượu vang, từ cuộc khủng hoảng năm 1973 đến những bước tiến mạnh mẽ trong thập kỷ 1980. Ngày nay, Chateau Angelus tiếp tục tỏa sáng với những chai rượu vang chất lượng cao, là niềm tự hào không chỉ của vùng Bordeaux mà còn của nền văn hóa rượu vang toàn cầu.