Vang trắng Les Roses Blanches De Valmy 14.5% Pháp

Nổi bật với một màu vang rơm rực rỡ, chai vang thu hút mọi người từ dáng vẻ thanh thoát, lịch lãm đến vị thơm ngon tinh tế. Chai vang có hương vị tuyệt hảo, ngọt ngào của những trái cây nhiệt đới chín vàng mọng như cam, quýt, táo, lê, đào hòa quyện với những bông hoa keo trắng xinh, ớt chuông và hương gỗ sồi thanh thoát. Ngay sau đó, nối tiếp là hương vị của tinh dầu bạc hà vừa thanh vừa mát, hạt tiêu cay nồng và một số gia vị đặc trưng khiến cho vang tròn vị, hoàn hảo. Kết thúc rượu, sự thỏa mãn, tràn ngập tình yêu và hạnh phúc để cho bất cứ ai cũng say mê, không thể tách rời. Vang có một vị chua rất tốt để có thể cân bằng với vị ngọt, chút cay, đắng và chát trong từng ngụm rượu.

Kết hợp hoàn hảo với những món hải sản như tôm hùm, cá thịt trắng, cua, ghẹ hấp, nướng

Ẩn mình trong vùng Languedoc-Roussillon của Pháp, Côte Catalanes đang sản xuất nhiều loại rượu vang đỏ và trắng. Với nhiều ánh nắng mặt trời và đất thiếu dinh dưỡng, rượu vang từ vùng này thể hiện một số hương vị và mùi thơm đậm đặc. Với khí hậu lý tưởng cho rượu vang đỏ mãnh liệt, Côte Catalanes đang sản xuất ra một số loại rượu vang đỏ ngoạn mục của miền Nam nước Pháp. Côte Catalanes cũng là một trong những khu vực trồng trọt quan trọng nhất ở vùng Languedoc-Roussillon. Hầu hết những vườn nho này được trồng gần biển để tận dụng tối đa tất cả những lợi ích mà gió biển mang lại.

Gió biển này, cùng với đất khô, tơi xốp và lượng ánh sáng mặt trời dồi dào, đã cho phép khu vực này thực sự đón nhận nhiều giống nho đỏ như Grenache Noir, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon, Syrah và Cinsault. Để cân bằng sức nóng mà khu vực này phải trải qua, dãy núi Pyrenees phủ đầy tuyết vào mùa đông, cho phép duy trì độ axit tốt trong rượu và không bị chín quá mức.

Những nhà sản xuất này tập trung chủ yếu vào các giống nho như Grenache, Syrah và Mourvèdre, tương tự như các giống nho ở Thung lũng Rhone. Các loại rượu vang của Côte Catalanes tập trung vào các loại rượu vang đỏ to, cay, mạnh mẽ như Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache và Mourvèdre. Những loại rượu này, dù được làm dưới dạng đơn loại hay pha trộn, đều yêu cầu một món ăn có hương vị mạnh mẽ và biểu cảm không kém.