Vang trắng Pounamu Sauvignon Blanc 13% New Zealand

Thông tin chi tiết sản phẩm

Tọa lạc tại Marlborough, thuộc đất nước New Zealand, Pounamu được đặt tên theo viên đá xanh quý giá tượng trưng cho hòa bình và chỉ được tìm thấy ở hòn đảo phía nam New Zealand. Rượu vang Pounamu Sauvignon Blanc làm 100% từ nho Sauvignon Blanc, trồng tại vùng Marl Borough – nơi sản xuất rượu vang ngon nổi tiếng thế giới. Dòng vang trắng này cuốn hút bởi vị chua dịu và độ tươi mát, làm cho tinh thần thoải mái, dễ chịu nên rất thích hợp uống vào mùa hè.

Thông tin chi tiết về rượu vang trắng Pounamu Sauvignon Blanc

• Xuất Xứ: NewZealand
• Thương hiệu: Eveline Fraser
• Vùng Làm Vang: Marlborough
• Loại Vang: Rượu vang trắng
• Giống Nho: Sauvignon Blanc
• Nồng Độ: 13% vol
• Dung Tích: 750 ml
• Màu Sắc: Màu xanh nhạt
• Nhiệt Độ Phục Vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 6 – 10 độ.
• Quy Cách: 12 Chai/ Thùng

Mô tả hương vị rượu vang Pounamu Sauvignon Blanc

Vang trắng Pounamu Sauvignon Blanc khoác lên mình một bộ trang phục màu vàng ánh xanh đậm đà. Cả trong tên gọi, vang Pounamu Sauvignon Blanc cũng ẩn mình từ một viên đá xanh quý giá. Hương thơm của rượu mang đặc trưng bởi hương của các loại thảo mộc, trái cây nhiệt đới, thanh lịch, sống động với hương vị trái cây cường độ cao, cân đối với độ axit sắc nét, sảng khoáng trên vòm miệng.

Rượu vang trắng Pounamu Sauvignon Blanc thích hợp ăn cùng với các loại thịt trắng và các món nhẹ như salad phô mai, dấm chanh, thịt dê, thịt cừu, dưa leo, hải sản và các món ăn khai vị làm nổi bật tính chất thảo mộc của rượu bằng các thành phần như rau mùi tây và rau mùi.

Quy trình sản xuất rượu vang Pounamu Sauvignon Blanc

Để sản xuất ra được những chai rượu vang New Zealand Pounamu ngon, đúng chuẩn thì người ta đã dùng phương pháp tốt nhất để thu hoạch nho. Nho được thu hoạch bằng máy vào ban đêm lúc thời tiết mát mẻ vào tháng 3 hàng năm, sau đó được đưa về phân loại những trái nho chín nhất, bỏ cuống và ép nhẹ. Nước ép để nguội sau đó được nuôi cấy với nấm men để lên men và ngâm ủ trong thùng gỗ sồi khoảng 12 tháng trong thùng thép không gỉ cho đến khi rượu có mùi thơm đặc trưng.

Sau khi đóng chai, nhà sản xuất còn giữ chúng lại trong hầm rượu thêm 6 tháng trước để hương vị vang thật thơm ngon trước khi đưa ra thị trường. Với quy trình gia công đặc biệt này đã làm nên sự thành công cho nhà sản xuất Eveline Fraser.

Ý nghĩa bất ngờ từ cái tên Pounamu 

Tại đất nước New Zealand xinh đẹp, rượu vang Pounamu Sauvignon Blanc được tạo ra bởi một nhà sản xuất Eveline Fraser có tài năng tuyệt vời và rất đam mê trồng nho.

Pounamu là một từ tiếng Maori có nghĩa là đá xanh (ngọc bích). Đó là một loại đá sông mạnh, hiếm và thường chỉ được tìm thấy ở Đảo Nam của New Zealand, không xa nơi sản xuất rượu vang.

Đối với người New Zealand, Pounamu là một vật phẩm quý giá, thường được trao đổi như một lễ vật cầu an hoặc trong các dịp tặng quà mang tính chất nghi lễ. Rượu vang PUNAMU có nhiệm vụ tôn vinh di sản và thể hiện ý thức về giữ gìn và phát triển bản sắc của vùng đất Marlborough –  một loại rượu luôn tự hào được đồng hành của các chuyến bay của hãng hàng không American Airline.

Vườn nho Sauvignon Blanc tại Marlborough – New Zealand