phong cách bia Đức

Phong cách Weissbier – bia lúa mỳ kiểu Đức

Weissbier, còn gọi là Weizenbier hay Weißbier là một loại bia lúa mì kiểu Đức. Tất cả các loại Weissbier đều được lên men nổi (lên men bề mặt), được ủ bằng một loại men đặc biệt mang lại một số hương vị khá độc...